-
咖啡豆怎样储存
若是烘焙过的咖啡豆：烘焙后的咖啡豆影响最大的元素：氧气、湿气、光、热、异味，因此最佳存放咖啡豆的环境就是隔绝氧气、干燥、阴暗、无味的地方。烘培过的咖啡豆保质期大...
2024-09-27 -
怎样储存咖啡豆
如果未开封的咖啡豆可以放到冰箱里，温度降低，必然咖啡豆的氧化速度变慢。但，咖啡豆若是已开封了，就不建议放到冰箱中了，在影响咖啡重要的元素中，潮湿是对咖啡味道影响...
2024-09-27 -
咖啡豆怎么储存
密封是保存咖啡豆的主要条件，让咖啡豆减少与氧气接触，氧化反应是咖啡豆风味的一大杀手，会瞬间降低咖啡豆的风味，所以，密封是必不可少的因素。低温也是保存咖啡豆重要因...
2024-09-27 -
咖啡豆的储存方法
咖啡豆保存方法。有些朋友会问咖啡豆是否可以放到冰箱里保存，小崔的建议是如果未开封的咖啡豆可以放到冰箱里，温度降低，必然咖啡豆的氧化速度变慢。但，咖啡豆若是已开封...
2024-09-27 -
怎么储存咖啡豆
烘焙过的咖啡豆：烘焙后的咖啡豆影响最大的元素：氧气、湿气、光、热、异味，因此最佳存放咖啡豆的环境就是隔绝氧气、干燥、阴暗、无味的地方。烘培过的咖啡豆保质期大大缩...
2024-09-27 -
炭烧咖啡的储存方法
短期食用的存放在密封、免阳光直射、阴凉干燥处；长期可考虑保存在冰柜冷冻；如果条件允许请极可能分装你购的咖啡豆，分装成每次需要使用到的克重（15g/20g），并将...
2024-09-27 -
咖啡的制作
首先，在法式滤压壶里加入一勺咖啡粉，一个人7g，如果两个人，就是14g，以此类推。烧滚水，将滚水徐徐倒入，均匀冲击咖啡粉。一个人150ml-200ml滚水。然后...
2024-09-27 -
美式咖啡做法
用料：咖啡豆、水。秤称出25克咖啡豆，倒入研磨器研磨。研磨至比砂糖略粗即可。将滤纸折叠边缘，放入滤杯。水烧至90到95度，用热水湿润滤纸，去除滤纸上的味道，过滤...
2024-09-27 -
咖啡怎样保存
适合存储的地方。咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方，一定不要放在冰箱里，以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻，唯一需要注重的是，从冷冻柜中拿出咖啡时，需要避免冰冻...
2024-09-27 -
蓝山咖啡怎样做
磨豆，细度：4.5。钩下过滤器，要避免过滤器与玻璃容器之间出现缝隙，因为缝隙不仅会使咖啡粉落到下面的水中， 更会使容器漏气而影响萃取效果。下壶装入适量的水，并用...
2024-09-27 -
咖啡泡麦片的做法
材料：牛奶150ml、即食麦片75g、速溶黑咖啡粉1包、核桃仁或其他坚果2个、果干适量、白砂糖3g。牛奶倒入碗中，稍加热至约60度。加热后观察牛奶的状态，柔滑而...
2024-09-27 -
怎样学习做咖啡
品种：咖啡有很多品种，其中有玛琪雅朵、卡布奇诺、拿铁、美式、康宝蓝、浓缩、摩卡等。而不同咖啡种类的口感都会不同，其中玛琪雅朵、摩卡更加甜腻，比较适合女士饮用，而...
2024-09-27 -
蓝山咖啡能减肥吗
蓝山咖啡具有减肥的效果，但是仅仅通过蓝山咖啡减肥效果并不出色，在喝咖啡之后还需要适当性运动。一般在喝完咖啡之后的半个小时内，血液中所含有的脂肪酸浓度就会增加，如...
2024-09-27 -
咖啡怎样做更香
买的时候，应买品质上成的咖啡豆。从袋中取出适量的咖啡豆后，要用专用的打散机，将咖啡打成咖啡醉末（不一定要成粉末，打成小的颗粒就可以）。用专用的煮咖啡机来煮，一般...
2024-09-27 -
怎样做拿铁咖啡
要制作拿铁咖啡首先需要把咖啡豆研磨成粉并加工成浓缩咖啡，然后利用咖啡机的蒸汽喷嘴把牛奶加工成牛奶、奶泡的混合体。最后把牛奶、奶泡摇晃均匀并倒入浓缩咖啡中进行拉花...
2024-09-27 -
挂杯咖啡冲泡方法
准备纯豆烘焙咖啡粉。将咖啡包挂在杯上，注入约90℃的开水半杯，约50-80ml。用挂杯搅把按压搅拌咖啡包，让开水浸透咖啡从而排出气体。依个人需要加注开水，浸泡4...
2024-09-27 -
怎样才能做一杯好喝的咖啡
首先，拿一条速溶咖啡，把它倒入杯子中。倒完咖啡，再往咖啡杯子里面加入适量热水。如果温度太低，咖啡会溶化得不好，甚至会有结块。温度不够高也会影响咖啡的香味和味道。...
2024-09-27 -
咖啡一口酥的做法
食材：黄油160g，糖粉100g，盐2g，蛋液60g，蛋黄2个，奶粉30g，低筋面粉300g、咖啡馅250g、黑芝麻适量。将所需蛋液和蛋黄打入一个小碗中，搅匀备...
2024-09-27 -
现磨咖啡冲泡方法
建议现磨咖啡煮一下，不建议直接冲泡。买一个磨豆机，有手工的，据说手工磨豆时香气挥发的少一些。也有电动的，价位不是很贵，在100至200左右。建议你买一个电动的嘿...
2024-09-27 -
最传统的煮咖啡的方法
准备材料：咖啡豆适量、纯净水半瓶、砂糖一小袋、牛奶适量。 取适量咖啡豆，放入手动咖啡研磨机内，根据需要咖啡粉的粗细调整磨芯。 在摩卡壶底座加入适量水，并低于安全...
2024-09-27