用料:咖啡豆、水秤称出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨,今天小编就来聊一聊关于美式咖啡做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
美式咖啡做法
用料:咖啡豆、水。秤称出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨。
研磨至比砂糖略粗即可。
将滤纸折叠边缘,放入滤杯。
水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯子,之后倒出。
将磨好的咖啡粉放入滤纸中,围绕滤杯中心绕圈缓缓注入水,烘焖蒸15秒。
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美式咖啡做法
用料:咖啡豆、水。秤称出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨。
研磨至比砂糖略粗即可。
将滤纸折叠边缘,放入滤杯。
水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯子,之后倒出。
将磨好的咖啡粉放入滤纸中,围绕滤杯中心绕圈缓缓注入水,烘焖蒸15秒。