材料:牛奶150ml、即食麦片75g、速溶黑咖啡粉1包、核桃仁或其他坚果2个、果干适量、白砂糖3g,我来为大家讲解一下关于咖啡泡麦片的做法?跟着小编一起来看一看吧!

咖啡泡麦片的做法(怎样咖啡泡麦片)

咖啡泡麦片的做法

材料:牛奶150ml、即食麦片75g、速溶黑咖啡粉1包、核桃仁或其他坚果2个、果干适量、白砂糖3g。

牛奶倒入碗中,稍加热至约60度。

加热后观察牛奶的状态,柔滑而细腻,过了半分钟就看到牛奶表面起了一层奶皮,高品质的牛奶才能看到奶皮。

牛奶中加入速溶黑咖啡粉,会看到奶皮更明显了,咖啡粉都浮在奶皮表面。用勺子搅拌,混合均匀。

加入即食麦片,搅匀。

撒上核桃仁碎和果干即可。