食材:糯米200克、木薯淀粉150克、莲藕200克、盐适量、葱花适量。糯米淘洗干净后,不必浸泡,加入适量的水,放入蒸锅,蒸熟成糯米饭即可。蒸糯米饭的时候咱们就可...
糯米淘洗干净后,不必浸泡,加入适量的水,放入蒸锅,蒸熟成糯米饭即可。蒸糯米饭的时候咱们就可以处理莲藕了,将莲藕用工具擦成泥,如果没有工具那就直接用刀剁碎吧,稍微...
糯米淘净后再放少许清水浸泡一夜。再冲洗下沥干水份。莲藕洗净用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米左右,留作盖子。将泡好的糯米慢慢填入莲藕中,一边填一边用筷子捅结实一...
材料:藕一节,糯米100克,花生、红枣、莲子、红豆、红糖适量、糖桂花适量。糯米淘净后,用水浸泡3个小时。花生、莲子、红枣洗净待用,红豆事先泡12小时。藕洗净用钢...
食材:莲藕1000克、色拉油、盐、胡椒粉、味精、辣椒酱、葱、姜各适量。将洗净的莲藕用藕搽制成蓉状待用。把藕蓉用洁净纱布挤干浆水,原浆静置后倒出多余水分,用砂锅熬...
食材:糯米适量、藕适量、冰糖适量、麦芽糖适量、红糖适量。首先,将买来的糯米提前在清水中浸泡2小时左右,再将购买回来的藕用清水进行洗净,再用菜刀将藕削皮。露出白嫩...
用料:莲藕2个、糯米适量。首先要把糯米洗干净,侵泡3个小时左右,如果不泡开一下在煮的过程中散米了就会散一锅。莲把莲藕洗干净,去掉皮,要切去一头,但是不要扔掉哦,...
所需原料:莲藕一个,圆粒糯米一碗、红曲米适量、糖桂花一瓶、牙签适量 所需调料:白糖。先将圆粒糯米淘洗干净后用水提前泡一宿(这样这样做的目的是为了让米充分的吸收水...
主料:藕2段、面粉适量。 调料:食盐少许、鸡精少许、香油1汤匙、淀粉适量、小葱适量、植物油适量、甜辣酱适量。 莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分...
先制作藕圆子生胚。莲藕擦碎。肉用搅拌机打碎。加葱,姜,盐,糖,酱油,鸡蛋拌匀。将藕泥也加入肉泥里。全部搅拌成均匀的糊糊。挖一勺肉泥放在手心。用虎口挤成丸子,用筷...
食材:莲藕适量,糯米100g。我们要先提前三小时准备,将100g糯米用适量清水浸泡。然后开始熬煮高汤。2块汤骨加3片生姜,冷水下锅,开大火。随着水温升高,开始产...
食材、莲藕一节,生姜末适量,食盐适量、色拉油1000毫升。首先把莲藕清洗干净,用刀削去一端的结,然后用筷子扎入另一端的底部,用比较细的刨子,刨成细丝,用筷子扎住...
主料:莲藕,糯米粉,葱。莲藕洗净,去皮后可以切成碎米,当然最好用工具擦成藕碎。有个窍门,先擦藕的一段,然后手握两节藕连接的细腰部分,再擦另一段藕,这样浪费极少。...
糯米先泡水10分钟,然后灌入洗净的整节藕中,记住压紧。然后整节藕放入锅中煮熟,捞出凉冷后切片,调制面糊(越稠越好)。将藕片一片一片放入面糊,使藕片被面糊完全包裹...
将猪肉剁成肉泥。将葱切细,剁入肉里。收到碗里,倒上味极鲜,攥匀。将藕去皮,先切片,再切丝,然后剁细。将藕末收到碗里,放盐,五香粉,打入鸡蛋,调和均匀。放面粉,顺...
糯米提前浸泡3-5个小时。 把藕削皮洗净,在藕节的1/8处切开(切下小的那块藕要留下做盖),用筷子协助把糯米灌到7/8节的藕里。 糯米灌满后,用牙签把藕盖和藕身...
食材:糯米半碗,猪肉馅250g,鸡蛋1-2个,盐适量,葱姜蒜适量,胡椒1勺,香油1勺,鸡精1勺,胡萝卜1个,白砂糖1勺。糯米放入碗中,放入多出一倍以上的清水,提...
糯米粉2包、水2碗、白糖半斤、花生粉。步骤:用剪刀把袋子剪开,然后拿来一个干净的盆子,把糯米粉倒入进去。先加入一点水,然后用手搅和一下,继续加水,然后继续和粉,...
食材:糯米粉250克、温水175克、清水适量。糯米粉倒在干净的盆里。一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。水拌好以后用手把糯米粉揉成团。把糯米团略搓长,揪一小块滚圆...
糯米清洗干净,加入等量的水。红枣洗干净,去核切片放到锅中。就像蒸大米饭一样,把糯米做成糯米饭。糯米饭做好后,用筷子拌一下,放在一旁稍微凉一下。手上蘸点清水防粘,...