藕夹肉如何做丸子（藕肉丸子的正宗做法）

将猪肉剁成肉泥将葱切细，剁入肉里，现在小编就来说说关于藕夹肉如何做丸子?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

藕夹肉如何做丸子

将猪肉剁成肉泥。

将葱切细，剁入肉里。

收到碗里，倒上味极鲜，攥匀。

将藕去皮，先切片，再切丝，然后剁细。

将藕末收到碗里，放盐，五香粉，打入鸡蛋，调和均匀。

放面粉，顺时针搅匀。

锅中倒入多点油，烧开。

在左手掌中抹点水，右手用小勺挖一点馅料放入掌中心团圆，下锅。

炸好一面后炸另一面，至金黄色，捞出。

控油后放入盘里。特别好吃呢。