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干煸茶树菇
茶树菇洗净切段，五花肉切丝，准备葱姜蒜末。锅内加少许油，将无花肉丝炒熟，然后把肉丝盛出来。用少许油炒香葱姜丝和辣椒段。下茶树菇不断煸炒，炒干水分。倒入炒好的五花...
2024-07-02 -
干煸茶树菇做法步骤
食材：茶树菇200克、葱1小段、蒜1瓣、八角1颗、老抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1/2茶匙、干辣椒1小把、花生油2汤匙。 葱、蒜切末，干辣...
2024-07-02 -
干煸茶树菇的做法
原料：茶树菇若干。调料：葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精；茶树菇洗净后切段；热锅下油，放姜蒜略炒；放入茶树菇后不断的翻炒，把水份煸干；翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡...
2024-07-02 -
茶树茹的做法
准备材料：鲜茶树菇，五花肉，干辣椒，花椒，葱，姜。将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6㎝长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用。把五花肉切成...
2024-07-02 -
茶树菇产地
茶树菇产地是江西广昌县，江西黎川县，福建古田县。茶树菇简介如下：茶树菇，柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得...
2024-07-02 -
茶树菇种植
选种：选择质量好，菌龄不超过80天的适龄菌种。建议菇农从正规单位直接引进母种扩繁。 接种：接种时的菇筒的余温不能超过36℃，温度低于30℃后，将菇筒放入接种箱内...
2024-07-02 -
腊肉茶树菇
腊肉切小段，上锅蒸熟。蒸米饭的时候顺便一起蒸上就行。茶树菇洗净，切小段，入沸水锅中焯一下，三四分钟即可。捞起，沥去水分。处理佐料：姜切丝，干红椒切丝，蒜切末。腊...
2024-07-02 -
银耳茶树菇
主料：茶树菇200g、银耳100g。 配料：油适量、盐适量、葱花适量。 茶树菇洗净。 银耳泡发好。 锅中放入油，烧热。 放入茶树菇，翻炒。 茶树菇变软后，放入银...
2024-07-02 -
茶树菇怎么洗
茶树菇清洗之前，我们首先要将茶树菇进行泡发，准备一盆清水，并在其中放入少量的盐份，并在将盐分与清水搅拌均匀之后将茶树菇放入其中，浸泡一个小时到两个小时为最佳。...
2024-07-02 -
茶树菇如何清洗
新鲜的茶树菇，用流水冲洗两边，再用淡盐水泡一会，需要使用时，简单清洗一下即可。干茶树菇的清洗就要复杂一些，这是因为干茶树菇的处理过程可能会存在泥沙残留，这就需要...
2024-07-02 -
茶树菇采摘技巧
首先茶树菇在采收时期也是非常有讲究的，因为茶树菇有着最佳的采收时间，但是由于栽种时间的不同，采收的时间也是有区别的。一般在茶树菇七八成熟的时候再进行采收，这个时...
2024-07-02 -
茶树菇怎么种植
茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。经人工驯化后，可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料，但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适...
2024-07-02 -
茶树菇鸡汤做法
准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。煲。煲里一次...
2024-07-02 -
茶树菇烧肉
猪肉清水里漂洗下。切成小块。茶树菇干泡清水里充分浸泡后，洗净切段。锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。将切好的猪肉块倒入，不断...
2024-07-02 -
茶树菇怎么保存
速冻保鲜。将茶树菇分级，菇体大小尽量一致，避免在速冻过程中的温度不均匀现象。采用真空密封包装可延长保质期。先预冷至0—5℃，然后将温度降至零下39℃以下。速冻后...
2024-07-02 -
茶树菇烧鹅窍门
主料是茶树菇、鹅。配料：葱、姜、蒜、八角、花椒、老抽、蒜黄、洋葱、盐、料酒、鹅精。鹅子斩块，焯水，再清洗干净备用。茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净。炒锅内放油...
2024-07-02 -
茶树菇怎么煲汤
材料：茶树菇100克、排骨500克、姜适量、盐适量、红枣8～10颗、枸杞适量。锅里烧开水，放入姜片，把洗干净后的排骨倒进去煮开，去腥去血水泡沫。煮好的排骨捞出用...
2024-07-02 -
茶树菇烧肉做法
茶树菇用热水泡十分钟左右。剪去根部后洗干净，切成段。猪肉切成小块备用。准备花椒2克，八角2个、干辣椒3个，葱段，姜片少许，鲜尖椒三个切成圈。锅中放少许油，下入花...
2024-07-02 -
茶树菇补肾吗
中医认为:茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，其主要的功效作用可有以下几种。抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免...
2024-07-02 -
茶树菇怎样做好吃
干锅茶树菇食材：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙。做法：将鲜的茶树菇放...
2024-07-02