食材:水饺适量、西红柿一个、肉末适量;将西红柿切碎块;将肉末下锅炒香,炒出油;将西红柿下锅炒出红油;加入适量的水,煮开;将水饺下入锅里;煮熟后,加盐和鸡精调味好...
材料:西红柿1个,鸡蛋1个,食盐半匙,香油半匙,水淀粉1汤匙,小葱1根。做法:(1)将香葱洗净,把西红柿烧放热水中浸泡去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散备...
两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;另放油,油热...
原料:鸡蛋2个,西红柿150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克,撒葱、盐、油各适量。西红柿切块,蒜瓣切片,鸡蛋磕入碗搅匀,淀粉加水调开;炒菜锅放少量的油...
准备材料:西红柿2个、猪肉100克、鸡蛋1个、香葱适量、盐少许。猪肉洗干净,剁成末备用,鸡蛋一个打成蛋液。西红柿洗净切成小块备用。锅烧热,加入少许油,把肉末放入...
用料:西红柿1个、鸡蛋1个、白玉菇适量、葱花适量、盐半勺、香油0.5勺、白糖1勺。西红柿和蘑菇切块。鸡蛋打散。把葱切成葱花。锅里放少许油。一部分葱花爆香。把西红...
将西红柿去蒂洗净,切薄片,葱姜蒜洗净切好备用。锅中加水放入西红柿烧开,依据个人口感(西红柿软硬度)控制时间。煮西红柿的同时,将鸡蛋在碗中打匀。锅中倒入蛋液,边加...
先将西红柿洗干净,然后用热水烫一下去皮,再放在菜板上切成小块。将葱洗干净,切成碎葱花,将姜块洗干净,切成小碎丁。待用。将荆芥摘好,然后泡在水中10分钟,然后冲洗...
食材:番茄1个、鸡蛋2个、葱花适量、香菜少许、盐少许、味极鲜酱油适量、香油适量、胡椒粉少许。番茄切成小块装盘,葱叶切碎装盘备用。热油锅下入西红柿,翻炒至出汁,倒...
水烧开后放进适量的盐,再把饺子下到锅里,再盖上锅盖,不用翻动,不用点凉水,直到煮熟。这样煮出的饺子,不粘皮,不沾锅,剩在锅中的饺子也不会发生粘连。煮水饺时在水烧...
将西红柿去蒂洗净,然后切3-5mm的片。葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用(依据个人喜好可选)。锅置火上放油烧热,加入姜丝、蒜片翻炒。然后将切好的西红柿片放...
准备材料:水饺200克,食盐适量。将锅中加入3000ml水,然后点火开始烧水,烧水过程中可以往锅中添加2勺食盐,目的防止饺子粘锅。水开锅之后,将包好的水饺倒入其...
饺子在开水中要煮5-8分钟时间才熟,具体方法如下:锅里加入冷水,盖上盖子直至烧开。水烧开之后,往锅里放入冻饺子,用勺子搅一搅,防止饺子粘锅。第一次水开之后,加入...
首先将水煮沸,放入少许盐,然后下入饺子。将饺子(一种食品)倒入水中,注意不要过多,容易粘连。用手勺把饺子在锅中推动旋转,然后盖好盖子煮开。 锅中把水煮开后,大约...
将锅中加入3000ml 水,然后点火开始烧水,烧水过程中可以往锅中添加2勺食盐,目的防止饺子粘锅。水开锅之后,将包好的水饺倒入其中,轻微的搅拌,防止饺子皮黏住锅...
锅中放水煮沸。 水开后、直接放入饺子煮。 煮沸后加冷水、再煮开后再加冷水、一共加三次冷水。饺子皮至少加3次冷水,大馄饨加2次、小馄饨加1次冷水够了,皮很薄多煮会...
将香葱洗净,把西红柿烧放热水中浸泡去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散备用。 锅中倒入油,大火加热,待油烧热,放入西红柿煸炒,炒到西红柿出红汤后,倒入开水继...
食材:红芥菜1把、皮蛋2只、大蒜2-3瓣、油适量、盐少许。 红芥菜洗干净,较长的可以切成2截备用。 蒜切成2瓣备用。 锅内放油爆香蒜。 把皮蛋炒一下,在放入红芥...
西红柿打十字花刀。用开水烫,去皮去蒂切成丁。两个鸡蛋碗里搅散。热锅放油,放西红柿炒出汁。加适量开水,大火煮开后煮两分钟。加适量食盐、胡椒粉、淀粉水,煮开关火。淋...
将西红柿(用开水烫一下)去皮切薄片,青菜切段,姜切丝,葱切葱花;用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散,至蛋液起小泡沫为止。鸡蛋一定要打散打匀,让蛋黄和蛋白充分混合,这一...