猪肉清水里漂洗下切成小块，接下来我们就来聊聊关于茶树菇烧肉?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
茶树菇烧肉
猪肉清水里漂洗下。
切成小块。
茶树菇干泡清水里充分浸泡后，洗净切段。
锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。
等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。
将切好的猪肉块倒入，不断翻炒。
加入生抽、老抽、黄酒，一起翻炒约5分钟。
一次性加足水，约没过猪肉5厘米左右，放入八角跟香叶。
盖上锅盖，大火烧。
当锅中的水少了一半时，加入切好的茶树菇，再加点盐，中火炖至收汁。
撒上葱花跟鸡精即可。
