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豇豆如何做软香
准备食材白豇豆角一把、腊肉一小块、蒜5瓣、姜少许、十三香适量。豇豆去除头尾，用手折断5厘米的段，放清水是泡一下。腊肉洗净切薄片，没有腊肉的用五花肉也不错。把腊肉...
2024-07-02 -
软香茄子的做法
茄子洗净，切滚刀块清水中滴入几滴醋（或柠檬汁），将茄子浸泡10分钟左右五花肉洗净，切簿片锅中少许底油，将五花肉放入逼出油，爆香蒜和姜茄子从水中捞出沥干水份（无需...
2024-07-02 -
油烙饼的家常做法软香
食材：面粉550g、温水340g、油100g。 温水（不烫手为宜）一点点加入面粉中，慢慢搅拌成面絮，直到没有干得面粉，下手揉成面团。 揉好盆底少抹点油，盖上盖子...
2024-07-02 -
软香牛肉做法和配方
原料：酱油3大勺、黄酒3大勺牛肉粉、少许盐、八角、花椒、葱姜片适量。将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状。葱姜洗净后切成葱段和姜片备用。热锅凉油，待油烧制五成热...
2024-07-02 -
软香麻花的制作方法
准备材料：牛奶500g、食盐适量、糖适量、鸡蛋2个、蜂蜜适量、酵母粉少许。将这些材料全部都混合在一起揉均匀，揉成一个圆球状之后盖上纱布醒发10分钟左右，将醒好的...
2024-07-02 -
如何做软蛋卷
首先将鸡蛋、糖、麦芽糖倒入盆中。接着用打蛋器高速打发。然后将盆中的材料打到打蛋器提起来不流淌状态就可以了。接着将低粉过筛筛入盆中搅拌均匀。然后往盆中加入火龙果泥...
2024-07-02 -
汤圆皮怎样做软糯
制作步骤（1）炒熟的黑芝麻放凉和砂糖一起放在料理机里面打碎，如果没有料理机,也可以是用擀面杖擀碎,缺点是时间长而且没有料理机打碎的细腻。（2）黄油放隔热水融化，...
2024-07-02 -
意面如何做软
食材：意大利面300克、番茄2个、虾仁适量、洋葱适量、橄榄油适量、食盐适量、生抽适量、鸡精适量。把番茄清洗干净，洋葱也洗干净切成小丁。锅中倒入适量的的清水，烧热...
2024-07-02 -
冬瓜如何做软烂
排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟...
2024-07-02 -
如何做软的蒜蓉法棍
高筋粉：200克，低筋粉：50克，酵母：3克，盐：4克，水：160克，大蒜：5颗，荷兰芹：3根。首先把桌子喷点水，擦干净。把面粉围成一圈，加入酵母和盐。注意，酵...
2024-07-02 -
太妃糖做软了怎么补救
如果制作的太妃糖太软了，我们可以重新将它融化成粘稠的液体，在里面多加一些麦芽糖或者是其它食材进行中和，在熬制的时候不停的用硅胶铲去搅拌，一直到糖液变得浓稠再倒进...
2024-07-02 -
红烧肉怎么做软烂而不腻
我们需要先将清洗干净的猪肉切块并冷水下锅煮至沸腾，再撇去锅中的浮沫捞出猪肉备用。然后将葱、八角、姜倒入锅中炒香，放入猪肉煸炒至表面焦黄，最后把冰糖、老抽、开水倒...
2024-07-02 -
猪排怎么做软
食材：猪里脊250g、土豆2个、西兰花4朵、姜蒜适量。准备好原料，猪里脊肉片成大小适中的薄片。用小锤或者刀背拍打，猪肉没有牛肉筋道。所以拍猪排的时候力度不用太大...
2024-07-02 -
木桶饭怎么蒸软香好吃
准备木桶，将大米用清水淘洗干净，清水完全没过大米浸泡两个小时左右。将泡好的大米先放入电饭锅或者其他煮饭的容器中，待米饭煮好后，趁热将米饭盛入清洗干净的木桶内。将...
2024-07-02 -
面包卷如何做软
首先我们先准备好所有的食材除了黄油外，全部混合在一起，将其揉成面团可以拉出很厚有一片膜状态时，加入软化的黄油。将软化的黄油同面团完全揉合，揉成用手撑开后，面团是...
2024-07-02 -
河蚌如何做软
食材：河蚌500g，青菜500g。 青菜河蚌肉，河蚌打开，肉划开刀，洗净，下锅煮一分钟左右，时间不能长，不然肉质老。 河蚌豆腐汤中河蚌可以最后放入。 爆炒河蚌，...
2024-07-02 -
软大饼的做法步骤
面粉加水和成面团。基本和匀即可。不用使劲揉光滑。然后，盖保鲜膜或者湿屉布饧面，约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸，不回缩即是饧好了。（500g面粉的话，水要在40...
2024-07-02 -
软欧包怎么做的
高筋面粉250g，可可粉10g，鸡蛋1个，糯米粉70g，牛奶120g，糖65g，酵母4g水100g，盐3g，黄油35g，淀粉20g，紫薯1块，葡萄干适量，核桃仁...
2024-07-02 -
鸡胸肉如何做软
水煮鸡胸肉以焖熟取代煮熟 。水煮鸡胸肉最怕煮过头吃起来又干又涩，但煮不熟又担心不卫生，许多人在烹调上都觉得很淡掌握火候，鸡胸肉到底要煮多久才会熟，吃起来又不会太...
2024-07-02 -
如何做软泡芙
面粉全部过筛备用。水，油，盐全部放入奶锅中，中火煮至沸腾。关火，一次性把面粉倒入，用耐高温的硅胶刮刀翻拌均匀，直至无干粉。先倒入一半全蛋液，翻拌均匀。剩下的全蛋...
2024-07-02