首先将鸡蛋、糖、麦芽糖倒入盆中,今天小编就来说说关于如何做软蛋卷?下面更多详细答案一起来看看吧!
![如何做软蛋卷(做软蛋卷的方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/412589204.jpg)
如何做软蛋卷
首先将鸡蛋、糖、麦芽糖倒入盆中。
接着用打蛋器高速打发。
然后将盆中的材料打到打蛋器提起来不流淌状态就可以了。
接着将低粉过筛筛入盆中搅拌均匀。
然后往盆中加入火龙果泥,翻拌均匀。
接着把搅拌好的食材装入裱花袋剪口,挤入锅中,摊成冰皮。
然后在饼皮中插入一根筷子,卷起来。
等到蛋卷放凉以后,再把筷子抽出来就可以了。
最后,在蛋卷的两端塞入我们喜欢吃的肉松就可以了。一个老少皆宜的蛋卷就做好了。