窑藏红薯保鲜传统农家保鲜红薯方法是挖地窑,或者在井里保存。注意要地窖的温度控制在在十五六度左右,可以保存几个月至一年不会坏。也可以用干燥通风的房间保鲜。贮藏室要...
买回来的红薯先挑选好的,去除带有病斑、刀伤、虫伤以及“胀水土”的红薯,留下没有任何损害的,有破皮的就赶紧吃掉吧。然后把挑选好的红薯放在通风的地方晾干,地面不要有...
番薯可以选用这种红心番薯,吃起来会比较甜; 如果不打算削皮的话就必须用刷子把番薯表面刷洗干净; 全部切成薄片备用; 锅内下油烧热倒入番薯片中火油炸; 如果油不够...
选地整地:选方便排水、土层深厚的地块,先翻地一次,并施加腐熟的农家肥作基肥。处理种薯:选体型完整、无病无伤无虫眼的种薯,薯块埋入沙土中进行催芽,发芽后再切成小块...
将洗净去皮的红薯切块,形状最好切成滚刀块,边滚动红薯边切斜立刀。将油在锅中烧开后改成小火,放拭干水分的红薯入油炸,小心不要被油溅到。当红薯块表面被炸成硬皮,内里...
使用微波炉:清洗红薯并用叉子刺些孔,以防止红薯在微波炉中爆炸。将地瓜放在盘子上的湿纸巾上,然后放入微波炉中约4分钟。烘烤:将烤箱加热到200摄氏度,清洗地瓜,然...
准备材料:红薯一袋、酱油30ml?、味淋30ml、白糖10g、水600ml。将红薯洗净,去头去尾,切成1cm厚的圆片,切好就放水中,避免氧化变色。冲洗两遍,洗掉...
挑选番薯栽番薯栽要选择不老不幼的,这样容易活。松土一般种什么都需要松土,这样有利于成活率。种番薯需要堆高一些。种栽在松好的土上挖坑,间隙不要太大。然后吧番薯栽放...
将红薯裹在报纸或棕色纸袋中,只提供足够的空气流通,这样可以防止甘薯腐烂过快。把包装好的红薯放在硬纸盒、木盒或木制篮子里,注意不要使用密封的容器。再取几个苹果放到...
选地整地:选方便排水、土层深厚的地块,先翻地一次,并施加腐熟的农家肥作基肥。处理种薯:选体型完整、无病无伤无虫眼的种薯,薯块埋入沙土中进行催芽,发芽后再切成小块...
地瓜去皮蒸熟,压成泥,检查地瓜泥中无棵粒即可。趁地瓜还热着,加入磨成粉的地瓜粉,一定要趁热喔。捞过的线面,沥干水份后加入,加入盐,继续揉成团。揉面团无技术要求,...
将红薯藤洗净,控干水分,菜杆和菜叶分开摘好。(菜杆,老的部分扔掉,嫩的掐成小段)。菜叶部分。锅内倒入少许油,5成热时,先丢入蒜片蒜片变成金黄时,倒入菜杆。大火,...
红薯清洗干净,建议多洗几遍,控干水份。把红薯放到锅中摆好,加适量清水,以没过红薯为宜!往水中放少许白糖,这样煮起来味道更甜。盖上盖子大火烧开。锅中沸腾后大概煮上...
做棚窖。棚窖是地窖的简单版,但是和地窖储存红薯的道理是一样的,只是棚窖的做法比较简单。在地下挖出一个长度在5米左右,宽度在3米左右,高度在1.5米作用的地道,在...
先准备大量的红薯,并且将有虫洞的或者烂掉的挑出来,如果不挑出来会影响红薯粉的质量。所以,这一步一定要做好。 把红薯挑好以后,就是清洗红薯,一定要把红薯清洗干净,...
将红薯洗净,去掉红薯皮,将红薯改刀切成不规则的小块,锅里放适量的油。 等油温八成热的时候把火改成小火放入切好的红薯块,用小火炸掉红薯的水分就可以改成中火。 红薯...
育苗:可利用水培或土培让番薯发芽,或者直接购买番薯叶苗;移栽:将培育出或买来的番薯叶苗移栽到土壤中即可;土壤:番薯叶适合在疏松、排水性较好的土壤中生长;浇水:刚...
挑选番薯栽。番薯栽要选择不老不幼的,这样容易活。松土。一般种什么都需要松土,这样有利于成活率。种番薯需要堆高一些。种栽。在松好的土上挖坑,间隙不要太大。然后吧番...
先将番薯的泥巴清洗干净、去皮。将番薯切丁。将番薯倒入电饭锅内,加入适量的水,按下电饭锅按钮。煮的过程中搅拌一下番薯。关注是否够水。盛出碗里面加入适量的白糖搅拌均...
番薯挖回来后,先放置二十天,让淀粉转化为糖。 番薯带皮放入锅中蒸熟(蒸的时候不能削皮,不然糖分会挥发走)。 番薯蒸熟后,削皮至看到肉为止(连皮蒸熟之后要用刀来削...