准备材料:冬瓜500克、果汁450ml(苹果汁、葡萄汁、鲜橙汁等均可);冬瓜洗净,去皮、瓤,切成宽条,锅中放入清水、冬瓜条煮熟;捞出冬瓜条沥干水份,将冬瓜条放入...
首先将黄瓜切成长约10厘米的段,然后再将黄瓜切成小条,把黄瓜倒入容器中加两匙盐拌匀,腌20分钟。我们可以利用这段时间炸辣椒油,这里就涉及到了一个关键的小窍门。用...
原料:黄瓜1根、鸡蛋1个、柠檬四分之一个、盐、橄榄油各适量。将鸡蛋煮熟,把蛋白切成小条,蛋黄装在小碟里备用。黄瓜冲洗干净,切成小条,用盐渍上10分钟。10分钟后...
用料:黄瓜两根、泡椒6个、花椒一勺、红米椒4个、蒜4瓣、油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、生抽适量。黄瓜洗净切条,加适量盐腌制。腌制好后用凉开水冲洗掉表面的盐分...
主料:黄瓜500克。调料:食盐7克、醋适量、鸡粉2克、花椒适量、干辣椒适量、白糖2克。黄瓜切条用盐腌4小时。沥干瓜条中的水份。加入糖,醋,鸡粉。油加热后炸花椒及...
食材:冬瓜2块、面包糠1碗、盐1克、裹炸粉1碗、蛋黄1个。冬瓜两块。冬瓜去皮切条。放少许盐,抓匀。放入裹炸粉。放入一个蛋黄,拌匀。裹上面包糠。煎锅放适量油,逐个...
食材准备:黄瓜、精盐、酱油、蒜泥、味精、辣椒油。把黄瓜去皮,切成薄片。加入盐,放冰箱里冷置。这个时候可以剁蒜泥了。然后把黄瓜取出,加入蒜泥,适量的蒸鱼豉油和凉拌...
主料:瓠瓜、鲜红椒。辅料:葱姜蒜、盐、白糖、鸡精、香油、辣椒油、白醋、花椒油、花生油。葱,姜,蒜切粒待用。瓠瓜,红椒洗净待用。瓠瓜去瓤,切条,红椒改刀待用。起锅...
食材:烤麸250克、香菜少许、盐巴适量、蘑菇精少许、白醋1小勺、白糖1大勺、油辣椒1大勺、冰块少许。做法:烤麸切成1.5厘米左右的方块,准备一锅水,待水沸腾后,...
用料:鸡胗500g;腌制料:料酒、桂皮、生抽、八角、生姜片、蒜片适量;调味料:老干妈油辣椒、香菜、葱、蒜末、生抽、鸡精、香醋、芝味油、盐适量。做法:把鸡胗用盐搓...
食材:冷面小麦冷面800克、桃子1个、鸡蛋2个、熏肉熏肠1根、黄瓜2根、番茄1个、糖半碗、苹果醋适量、盐半勺、生抽1勺、老抽半勺。材料准备好。用的小麦冷面 比较...
主料:绿豆淀粉、清水,辅料:海带、胡萝卜、麻辣花生、盐。准备原料。绿豆淀粉40克用50克清水溶解成淀粉浆。鲜海带泡水备用。锅中放400克清水,将淀粉浆倒入锅中搅...
将葱、姜、桂皮、大料、萝卜、牛肉,切成半个手指大小,慢火煮一个小时。加入胡椒粉,然后将汤过滤至没有杂质的清汤。往汤中加入冰糖,加热到冰糖融化后再加入生抽。最后加...
素烧瓜条的做法:选新鲜黄瓜洗净,切去两端、去皮,去所有瓤心,切成5厘米长、1厘米见方的条;姜洗净切片;大葱去根洗净切段;淀粉加水适量调匀成湿淀粉,备用。锅放在旺...
首先,从冰箱取出一只柠檬,常温解冻。然后,将解冻的柠檬切片儿处理,泡入开水,可适当放入白糖。让开水泡好柠檬直到冷却到可以喝的温度。然后,依次从冰箱取出冷冻的可乐...
主料:苹果1个、草莓6个、年糕2根、冰糖适量。做法:(1)将苹果清洗一下、去皮。(2)放在案板上切开去核切成块,待用。(3)将已清洗好的草莓放在案板上切开,待用...
将西瓜去籽,切成小块。将西瓜装入搅拌杯中。榨成西瓜汁。将西瓜汁装入冰盒,加白砂糖,搅拌均匀。入冰箱冷冻室,冷冻4-6小时,至其完全结冻。用勺子刮成冰沙即可。开始...
先把提子清洗干净,然后挑选一番,一个一个的选好放在容器里。搅拌杯拿出来,提子一个一个的放进去,可以轻微的晃动一下搅拌杯。倒入适量的水,这个可以自己把握,喜欢特别...
用料:黄瓜、胡萝卜、蜂蜜、白糖、白醋、味精、花椒、色拉油。将黄瓜胡萝卜洗净削皮,切成长条;胡萝卜沸水中氽烫1分钟沥干水份。取一个保鲜盒,放入胡萝卜及黄瓜条,调入...
咸蛋黄5个,保鲜膜,南瓜约400克,食用油适量,淀粉适量,黄油适量,白糖适量,盐适量。 将咸蛋黄装碗,用保鲜膜封好,上锅蒸八分钟左右,再将南瓜削皮切条。 将蒸好...