主料:黄瓜500克调料:食盐7克、醋适量、鸡粉2克、花椒适量、干辣椒适量、白糖2克,今天小编就来说说关于酸辣瓜条的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

酸辣瓜条的做法(酸辣瓜条怎么做)

酸辣瓜条的做法

主料:黄瓜500克。

调料:食盐7克、醋适量、鸡粉2克、花椒适量、干辣椒适量、白糖2克。

黄瓜切条用盐腌4小时。

沥干瓜条中的水份。

加入糖,醋,鸡粉。

油加热后炸花椒及辣椒。

将炸好的油浇在瓜条上,拌均继续腌2小时即可。