食材:厚吐司2枚、玉米30g、豌豆15g、胡萝卜30g、鸡蛋1只、芝士条30g、西式火腿30g、油250ml、瓜子仁适量。胡萝卜丝过沸水变色捞出。芝士条、玉米仁...
准备厚吐司2枚、玉米30g、豌豆15g、胡萝卜30g、鸡蛋1只、芝士条30g、西式火腿30g、油250ml(实耗10ml)、瓜子仁适量。西式火腿切碎,鸡蛋打散,...
主料:餐包1个、芝士片1片。辅料:生菜适量、里脊肉1片、番茄酱适量、培根2片。热锅,少许油,把培根和里脊肉,都放进去,煎烤;这里的里脊肉,我是事先腌制好的;首先...
洋葱切块硬盐巴去掉多余水分,用纱布过滤多余水分备用。将洋葱,鸡蛋,沙拉酱,番茄酱牛排酱搅拌均匀备用。清理鱿鱼去掉内脏与软骨,后切成小块,一部分绞成肉泥,一部分留...
用料:虾、猪肉馅(有肥有瘦)、大头菜、胡萝卜、豌豆(豆)、玉米粒、姜、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋。用料:虾仁60g、淀粉15g、芝士12.5g。先把虾头和虾皮...
食材:马苏里拉奶酪80g,糖10g,黑胡椒粉少许。 烤箱预热至200度,把马苏里拉奶酪擦丝,在烤盘上垫上油纸,把奶酪碎放成大约5cm直径一堆,用手摊平,中间保持...
原料:水、黄油、糖、盐、高粉、奶粉、干酵母、蛋液少许、白芝麻、牛肉饼、生菜适量、芝士片1片、番茄1个。做法:把水、黄油、糖、盐、高粉、奶粉、干酵母、按照排列的顺...
黄油放碗加热至融化,待凉。加入糖、蛋清搅拌均匀。再入过筛好的低筋面粉,芝士粉顺时针搅拌至无颗粒状即可。烤盘铺好锡纸,用裱花袋挤出面糊,均匀铺在烤盘上,不用太厚。...
热锅,少许油,把培根和里脊肉,都放进去,煎烤;这里的里脊肉,我是事先腌制好的。首先,生菜,清洗干净,用盐水浸泡下,沥水备用。煎烤好的培根,装盘,备用。里脊肉,烤...
材料:培根适量。 烤盘中放培根,放入烤箱烤30分钟,容器中放入牛肉末、放大蒜粉、辣椒粉、胡椒粉,搅拌均匀。 放入不粘纸上,压扁,放上各种干酪、西芹、培根,再放上...
各种材料准备好,豆腐切小块、胡萝卜去皮切丝、香菇掰成块、香菜切寸断。烧开水,分别将百页(千张)、胡萝卜、香菇、豆腐放入焯烫。沥干水分倒入盆中,加入所有的调料(根...
主料:木耳25克、里脊肉50克。辅料:大豆油30克、葱一段、胡萝卜半根、蒜5瓣、姜3片、洋葱半个、生抽半汤匙、盐适量、味精适量。将木耳泡发好.摘净,洗净,控干水...
食材:豌豆(煮)100克、胡萝卜100克、玉米100克、食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。葱切葱花。锅内入水,将菜粒焯烫一下。锅内倒适量橄榄油。爆香葱花。倒入菜粒...
原料:中种面团的制作面包粉100克、耐高糖酵母,面包粉100克+100克,鸡蛋1个,清水65克,盐2克,黄油20克,芝麻15克,酵母粉2克,白糖40克 将酵母与...
汉堡面包1个,肉末300g。辅料:洋葱1/3个,生菜适量,芝士1片,鸡蛋2个调料:盐1.5小勺,鸡精1/3小勺,生抽2汤匙,老抽1汤匙,白胡椒粉适量。肉末准备好...
材料:饺子皮适量、糯米适量、豌豆适量、玉米适量、香菇适量、胡萝卜适量、香葱适量、花生油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。糯米提前一天泡发好,放入蒸锅蒸15分钟。...
食材:面条(宽)适量,黄瓜1个,火腿肠3根,黑木耳100克,大蒜1个,白糖1茶勺,陈醋1汤勺,麻油1茶勺,生抽3茶勺,拌饭酱1茶勺半。 黄瓜、火腿肠切丝备用,大...
食材:汉堡面包、嫩生菜、炸好的肉或者煮好的肉、沙拉酱、番茄酱。将汉堡面包平铺好,这种面包不贵,某宝上有很多,放上沙拉和番茄酱,也可以和小朋友一起创造一些自己喜欢...
原料:面粉(白面)、西葫芦一根、藕半截、木耳适量、白豆腐干2片、鸡蛋4个、虾皮适量、葱姜适量、五香粉适量、盐适量、鸡精少许。鸡蛋加虾皮打匀,锅中加多些油,油热后...
1勾兑碗汁;碗中放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉拌匀。然后放入少许水淀粉加少许清水调匀。把原料分次下锅焯水,水开先下入木耳、银耳和蘑菇。下入蘑菇木耳后水再次煮开,然后再...