用一半的米粉加糖和清水拌匀,锅中隔热水中搅拌至八分熟糊状拿出备用剩下的一半米粉加糖和清水拌匀,然后倒入八分熟的米糊进行搅拌,搅拌至米糊温度差不多30度时加入酵母...
主料:大米粉400克。配料:白糖40克、鲜酵母5克、泡打粉1茶勺、开水250克、温水50克。大米粉放入盆中,逐渐加入100度的开水,并且不断用筷子搅拌。鲜酵母用...
食材:大米300克、纯牛奶120毫升、白糖25克、酵母3克;首先将大米放在清水中浸泡四小时以上。可以提前一个晚上泡好,早上起来就可以用了。浸泡到大米用手一碾就碎...
食材:大米500g,酵母6g,白砂糖30g,清水400g,食用油5g。大米用水洗净后加水泡20个小时;将泡好的米用打碎机打成粘稠的米糊。再加30克白糖,拌匀溶解...
材料:辣白菜;大米糕片;鲜虾仁;香菇;内脂豆腐;辛拉面;用少许油,先把香菇,辣白菜炒一下。再把大米糕片倒入炒之。加高汤或是热水,等开锅后,再把鲜虾仁,内脂豆腐一...
食材:糯米粉200克、玉米粉50克、酵母3克、白糖5克、蔓越莓干 0克、食用油少许。取糯米粉,玉米粉,酵母。放入白糖,缓慢加入适量温水,边加边搅拌成面糊,当筷子...
食材:大米粉150g、奶粉10g、糖25g、盐1g、酵母粉2g、清水160g左右。大米粉、奶粉、糖、盐集中在一个容器里;清水稍稍加热,不要超过40度,一点点倒入...
食材:大米粉适量、面粉适量、酵母适量、泡打粉适量、白糖适量、开水适量。蒸米粉的做法:(1)将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。将酵母...
用料:大米粉2000克、猪肉1500克、韭菜500克、嫩豇豆1000克、红辣椒3个、白豆腐干300克、葱适量、姜末适量、盐适量、蒜子四瓣。首先将豆腐干切丁、韭菜...
准备:大米300克,酵母3克,白糖20克,普通面粉50克,蔓越莓干适量。也可以用葡萄干。把大米放在大碗里,用清水洗干净,不要用手搓,别以为搓的时间越长 大米越干...
食材:大米200克、干酵母2克、元贞糖3勺。 大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。 取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆。 把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左...
准备材料:粘小米2升,盐2大勺,小豆1升。把粘小米泡在水里。把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中。捣碎后放到筛子里。将泡...
绿豆洗净,放到无油的干净盆里,盖上盖子,避光让豆子泡胀,直至豆皮胀开,大约一个晚上即可。 把胀开的豆子,放到不锈钢的有洞眼的盆里,然后盖上一个大的盆子,把盆担到...
杂粮自发粉260克、鸡蛋60克、纯牛奶100克、细砂糖25克、含盐黄油20克。鸡蛋和牛奶混合,然后加糖,再和面。揉到面团不粘了,面团放碗里用保鲜膜封好,放烤箱3...
想让豌豆发芽,需要温度在18C°左右的环境下,将豌豆完全浸泡在水中,放在阳光能照射到的地方,进行光合作用,一般三天左右即可发芽。这种浸泡方式只能发芽,不能生苗。...
纯大米粉可以做美味的发糕、可口的米粉饼、滑嫩爽口的汤饼以及精细爽口的月饼皮等。纯大米粉做出的大米发糕是福建一带的特点风味名吃,重要材质有大米粉、面粉等,辅料有白...
首先准备:大米300克,酵母3克,白糖20克,普通面粉50克,蔓越莓干适量。也可以用葡萄干。把大米放在大碗里,用清水洗干净,不要用手搓,别以为搓的时间越长 大米...
取200克大米洗净浸泡一晚,加入100克水打成米浆,取50克米浆放入大碗中,放入微波炉加热30-60面至熟。将熟米糊再加入120克生米浆拌匀,取一个小碗加入30...
制作大米糕时第一次发酵8个小时,第二次发酵20分钟。先将粘米粉、酵母粉、白糖一起混合,加入温水搅拌,用保鲜膜密封后放入冰箱中。第一次发酵8个小时,发酵好之后倒入...
大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆。把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌。晾凉后加热白糖和酵...