把银耳去掉黄色根部,清洗干净。梨去掉核,切块。把梨、银耳、水放入锅中,再放入冰糖。上气后改小火,炖三个小时(炖的时间越长汤水越粘稠,因为银耳中的胶质是越煮越粘稠...
雪梨1个、冰糖3块、枸杞适量、盐3克。雪梨用盐水浸泡,并且搓洗几遍,切成块;块放入蒸碗,放入冰糖,盖上蒸盖。砂锅中加入足够的清水,盖上锅盖,水开后炖60分钟。炖...
准备原料:鲜虾、丝瓜、平菇适量。丝瓜片加入适量的盐拌均匀腌制一下;虾仁加入少许盐、料酒、姜末和淀粉拌均匀, 腌制一下;烧热锅放入适量的油,下入腌制好的虾仁入锅煸...
止咳,民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。所以,生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。而冰糖蒸梨是普通的食...
先挑雪梨。雪梨外表成土黄色,尽量挑老一点的,并且将雪梨洗净削皮。加入1斤左右的水,在电磁炉上加热。待水煮沸,将削皮好的雪梨用刀削下去即可。撒上枸杞,并且加入少许...
洋梨派主料:低筋面粉110克、蛋黄1只、黄油45克、淡奶油10克、细砂糖5克、盐2克。辅料:淡奶油25克、杏仁粉25克、蛋黄1只、洋梨1只、细砂糖25克、朗姆酒...
搅拌机中加入红枣和水,启动搅拌机,搅拌成红枣泥,红枣泥加入蛋黄中,搅拌均匀,筛入低筋面粉备用。蛋清中挤入柠檬汁,放入适量白糖,用机器打发,取1/3打发蛋清到蛋黄...
食材:黄金梨1个、椰子汁250ml、银耳1/4朵辅料、皂角米15g皂角米提前泡发。梨去皮切成小丁。取炖盅将泡发的银耳,皂角米分别入在里面。加入少许泡皂角米的水放...
先把梨洗干净,选择的梨可以是鸭梨或者雪梨,或者两者一起都是可以。 把梨放进蒸锅里,盖上锅盖,开小火蒸,蒸的时间是40分钟。 用筷子插最大的梨,如果恨轻松的把筷子...
材料:雪梨一个、冰糖、水。雪梨洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。将冰糖、雪梨、水放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入...
把梨洗干净之后,切成薄薄的一片片的。切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。把梨片放进锅里,然后根据梨的数量倒入一定的水,最好是开水。然...
啤梨熟吃:啤梨不但能生吃和做果汁,还能做熟以后再吃,平时大家可以把洗净的啤梨入锅蒸制,蒸好以后取出再吃,口感会比较软,而且它的寒性会下降,不会对肠胃形成明显刺激...
食材:绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻各适量。 胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝,绿豆芽摘去头尾部洗净备用。 用锅把水烧开,放入绿豆芽和...
需要豌豆淀粉、水比例1:6,盐,豆豉,生抽, 辣油,花生碎,芝麻适量。将一份豌豆淀粉和一份水。放入盆中,加少许盐,搅拌匀,直到没有颗粒。锅内放5份的水烧开以后,...
用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,能去一些苦味。柚子...
将茄子去蒂洗干净,茄子要选紫色长茄子,尽量选个头匀称的,长得直的,粗细均匀的。将茄子表面用刀划一个长口切口不要太深,不要切透,茄子头尾处要留一小段,不要全部切开...
首先将红虾放到锅中煮五分钟。这个时候红虾已经熟的差不多了,接着把小白菜洗净倒入锅中。然后把粉丝倒入锅中煮五分钟。接着往锅中加入一勺盐巴和一勺味精。然后把香葱切成...
首先将红虾放到锅中煮五分钟。这个时候红虾已经熟的差不多了,接着把小白菜洗净倒入锅中。然后把粉丝倒入锅中煮五分钟。接着往锅中加入一勺盐巴和一勺味精。然后把香葱切成...
主料:莴笋2个、腊肠2根。调料:食盐少许、鸡精适量、生抽1大勺、植物油适量、独蒜1只。香肠上锅蒸10分钟左右至熟。蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片,蒜去皮切片。...
做红烧鸡肉好吃。做法:就先将鸡肉切块,然后冷水下锅,倒入米酒,焯水捞出,起锅热油,将姜片和大蒜煸炒出香味。然后倒入鸡肉翻炒均匀,放入一点葱段炒香,然后倒入酱油、...