主料:鸭血一盒、茼蒿适量、姜丝适量。辅料:稻米油适量、盐适量、胡椒粉适量。备好食材: 鸭血一盒,姜切成丝备用。茼蒿菜择洗干净,切成片备用。鸭血改刀,冷水下锅加入...
青菜鸭血汤。将鸭血洗净后切成厚片,大约1公分厚。再把青菜洗净切段。把锅里加油预热然后放入葱末炝锅,然后再放入适量的水烧开,再把鸭血放入煮沸大约10分钟,然后再把...
一般来说,鸭血就是将新鲜鸭子的血液加入适量的盐,清水使其凝固就ok啦!。凝固后的鸭血口感细嫩,化渣,下锅煮5—6分钟就可以食用了。一般来说,对于动物血液,一旦暴...
青菜鸭血汤。将鸭血洗净后切成厚片,大约1公分厚。再把青菜洗净切段。把锅里加油预热然后放入葱末炝锅,然后再放入适量的水烧开,再把鸭血放入煮沸大约10分钟,然后再把...
材料:鸭血块500克,干辣椒、韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。将鸭血切长方片,韭菜洗净切段,干辣椒切丝。锅内添水烧开,下入鸭血片焯透捞出。锅内...
一般来说,鸭血就是将新鲜鸭子的血液加入适量的盐,清水使其凝固就可以了。凝固后的鸭血口感细嫩,化渣,下锅煮5—6分钟就可以食用了。一般来说,对于动物血液,一旦暴露...
食材:鸭血1块,蒜苗200g,食用油一勺,盐适量,生抽1茶匙,豆瓣酱2勺。将一块鸭血切成小方块,放入热水中焯水40秒,这样能够让鸭血凝固成块,炒的时候不会散落。...
主要食材:鸭血、剁椒、郫县豆瓣酱、大葱、蒜鸭血切成稍厚一点的大片,大蒜和葱分别切末。切好的鸭血码入盘中热锅凉油,放入从蒜末小火煸香,然后放入豆瓣酱和剁椒煸炒煸炒...
食材:鸭血,粉丝,油果子,葱,姜,虾米,香菜,鸭内脏(包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等),精盐,味精,鸡精,香油(或辣油)各适量。 烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、鸡精,...
将鸭血切成小方块;青椒切成小块、蒜切片;在锅中放入适量花椒和水,大火烧开后,放入鸭血汆煮去腥;煮约3分钟后,捞出,将花椒拣出;锅中倒入少许油,油八成热后,放一点...
鸭血可以炒着吃,也可以做成鸭血粉丝,或下火锅吃。炒鸭血要先将鸭血放入开水中焯水,这样鸭血才不会散。炒的时候热锅入油,放入姜丝爆炒,放入豆瓣酱,下鸭血,翻炒均匀,...
茼蒿一小把、盐、生抽酱油、香醋、油茶籽油(香油)、白糖、熟白芝麻;茼蒿用清水清洗干净,把根部去掉,只留嫩茎和叶子;烧一锅开水,把摘洗干净的茼蒿放进去烫30秒左右...
茼蒿这样的蔬菜很容易入味,所以烹饪之后可以让茼蒿的味道更好,吃茼蒿的时候方法也比较多,茼蒿猪骨汤是其中很不错的一个选择,需要准备好猪骨400g、茼蒿400g,还...
食材:鸭血500克、料酒适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量、大蒜适量、辣椒适量、酱油适量。先把鸭血改刀,从中间切开倒出来,然后把鸭血切成片。把火打开,然后加入清水...
首先把茼蒿去根洗净,放入加了盐的沸水里轻烫一下,迅速捞出,沥干水分装盘;然后准备生抽2勺,香醋1勺,撒上适量的盐和1茶勺白糖;将它们放入调料碗中,滴上香油,混合...
食材:带鱼350克,茼蒿200克,辣椒(红,尖,干)3克,色拉油45克。配料:大葱10克,姜5克,胡椒粉2克。调料:盐3克,味精2克,香油10克。将带鱼洗净,切...
主料:鸭血适量、豆腐150克、鸡血适量。 辅料:鸡肝适量、鸡胗适量、鸡肠适量。 调料:食盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、黄酒适量、高汤适量、胡椒粉少许、大蒜适...
鸭汤350-400克,辅料:香辣鸭血60克、鸭胗10克、鸭肠10克、鸭肝10克、豆泡5克、卤蛋半个。碗中调味料:盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、鸭血汤调味料2克...
一般来说,鸭血就是将新鲜鸭子的血液加入适量的盐,清水使其凝固就ok啦。凝固后的鸭血口感细嫩,化渣,下锅煮5—6分钟就可以食用了。一般来说,对于动物血液,一旦暴露...
主料:鸭血适量。 辅料:韭菜适量。 配料:盐适量、大蒜适量、大葱适量、姜适量、老干妈辣椒酱适量、老抽适量、料酒适量、花椒适量。 将韭菜切成段,大葱,大蒜,姜分别...