黑豆用水浸泡一小时,然后煮半小时。香菇用温水泡发,泡发水50度左右,这样泡发的比较均匀。香菇去蒂,洗净,切丁。葱切碎,姜切成姜丝。蒜用到拍碎,切成蒜蓉备用。开火...
食材:香菇、大蒜、小米椒、生抽、糖、盐。大蒜切片后剁成末,备用。小米椒洗净后去蒂,然后切成小圈。热锅热油加入蒜末,翻炒出香。然后加入小米椒圈,翻拌均匀。加入生抽...
蒜蓉香菇豆角的用料:豆角250g、干菇6个、葱蒜适量; 豆角切丝,香菇泡发切丝,留泡香菇的水,澄清。葱蒜,八角炝锅。放入豆角炒至9分熟,即已经塌水变软,但离可以...
食材:黑豆40克、黑芝麻20克、黑枣35克、糯米30克、红糖适量。黑豆洗净,用水浸泡3小时;糯米洗 净,用水浸泡1小时;黑枣洗净。锅置火上,放入清水烧开,放糯米...
将黑豆用清水浸泡至发胀,备用。大枣去核洗净,粳米淘洗干净。 将黑豆放入锅中,加水适量,置炉子上用武火烧沸,再改用文火慢慢熬煮。 熬煮至八成熟时,加入粳米和大枣继...
先将黑豆浸泡一个小时,使黑豆胀大,这样炒的时候,更容易熟。取一个碗或杯放上清水,将适量的盐放入清水中,搅拌成盐水。将黑豆放入锅中,炒热,将盐水倒入锅中,用铲子翻...
黑豆泥的做法:黑豆在清水中浸泡一整晚,加盐熟软。将所有食材在搅拌机中磨成泥,柠檬除外。热锅,放橄榄油,将豆泥略微翻炒,擦入柠檬皮,挤入柠檬汁。准备好干净消毒的玻...
原料:黑豆面150克,面粉350克,温水250克,酵母粉3克。温水化开酵母粉。将黑豆面粉、面粉放入盆内。先用筷子搅拌至絮状,然后用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或...
用料:黑豆125g、盐2克。首先需要把黑豆清洗干净,然后再加盐加水继续泡黑豆,大概需要再泡一夜。第二天都放入空气炸锅里。经过预热一会后,再调到180度15min...
温水化开酵母,静置十分钟。 原料加酵母水揉至三光。 发酵至两倍大。 揉匀,分剂子,擀开,放豆沙。 包起。 静置。 放蒸屉发酵十分钟,大火十分钟,关火虚蒸三分钟,...
将黑豆洗净浸泡在冷水里一天一夜。然后沥干水分。 热锅中倒入洗净的黑豆,旺火烹制,快速翻炒。 在看到黑豆表皮有炸开的时候观察里面的果肉是不是呈现熟黄色,炒熟的黑豆...
黑豆泡水里3小时然后放压力锅里,牛腩洗净切小块待用。压力锅内放入切好的牛腩加盐、酒、醋、生姜、大火烧开,小火炖20分钟左右熄火放凉。锅洗净放油烧热,放红辣椒入内...
原料:黑豆200克、清水800克、糖少许。 将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎。 用漏网将豆...
黑豆洗干净,浸泡一晚上。将黑豆和冰糖倒入锅中,加水(泡黑豆的水)正好没过黑豆,盖上锅盖大火煮开,冰糖完全融化。用中火把黑豆煮熟,水也会变少。此时水已经没有了,电...
原料:黑豆、米醋(陈醋)、密封玻璃容器。首先,将黑豆清洗干净,然后将它晾干,再把锅洗干净,烧干水分,再倒入黑豆。如何,开中火干炒黑豆5分钟左右,注意不要放油,就...
食材:黑豆70克,雪梨300克,冰糖适量。把黑豆洗净后,用清水浸泡4小时。当泡的皮有掉爆裂后,就可以了,这样做是为了节省煲制的时间。雪梨去皮,去心。切成块放入砂...
清洗黑豆,挑出被虫子蛀了、坏掉的豆子。将豆子放在锅中用中火炒,炒到能闻到豆香,能听到啪啪的爆皮声,转小火炒5分钟。将炒好的黑豆晾凉。将晾凉后的黑豆放入一个有盖子...
原料:大黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎或香葱。大黑豆提前用清水泡发(泡6小时以上),排骨洗净。将排骨与凉水一起下锅,大火煮开开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫。然后排...
将洗干净的黑豆放锅中小火炒。 炒至黑豆表皮开裂,盛出备用。 电饭锅放水内烧开后放入炒好容的黑豆,煮开后转小火再煮3~4分钟左右,然后关火焖20~30分钟(不要开...
在做黑豆燕麦粥之前,将黑豆先泡上一晚,银耳泡好,以备待用。把黑豆和燕麦全部放进高压锅中,加1500毫升清水,几颗冰糖,盖好盖子。把煮好的黑豆粥倒进砂锅,加入燕麦...