材料:人参末3克,粳米100克,冰糖适量。做法:将人参末、淘洗干净的粳米同入锅中,加水适量,用大火烧开后改用小火慢煮至粥成,加入冰糖调味即可。功效:益元气,补五...
取白参5~6片,百合50克,粳米100克,加水适量,浸泡1小时许,文火煎煮成粥,粥将成时入冰糖调味食用。每日1~2次。人参百合粥是一道由白参、百合等做成的药粥,...
食材:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成...
用料:牛尾,淮山药,人参,胡萝卜,无花果,栗子肉,红枣,八角,绍兴酒,姜。 将牛尾去除包装后,放入冷水锅中,大火烧开,待出现浮沫后捞出洗净备用。胡萝卜切滚刀块或...
先煲白粥。将适量的米洗一下,放入装有9倍水的锅中,先用大火烧开,然后转小火煲50分钟。将猪肉洗净,切成小块,准备2片姜切成条状。然后将猪肉和姜条、料酒、盐、油混...
准备用料。梭子蟹、粳米、姜、盐、椒粉、香菜、黄酒。梗米洗净,放入砂锅,注入足量水,先浸泡15-20分钟。将梭子蟹蟹盖揭开,撕去螃蟹的腮和胃,然后清洗干净斩件,姜...
准备用料。大麦、面粉、熟牛肉、胡椒粉、醋、红椒丝、葱花、姜丝、香油、牛肉汤、食盐、鸡精。将熟牛肉切成小块。大麦去杂质,洗净。面粉加水调成稀糊。将牛肉汤,大麦和适...
准备用料。米、皮蛋、猪肉、姜丝、葱花、清水、盐、胡椒粉。将泡好的米和水倒入锅中。盖上盖子煮40分钟,煮成白粥。将猪肉清洗干净,用刀切成小片,加入生抽、生粉、油腌...
主料:丝瓜适量、大米适量、盐适量。丝瓜削皮。切成滚刀块。大米淘洗干净,大火烧开,中火煮到五成熟。放入丝瓜同煮。丝瓜粥煮熟即可,出锅时加点食盐调味。丝瓜性凉,味甘...
材料:白米1杯,干豆豉1小包(约4大匙),葱花少许调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。干豆豉用水洗净...
材料:苹果150克、大米50克、冰糖适量。准备好大米,用清水洗干净备用。然后将洗干净的放入砂锅。然后在加入适量清水。然后开火,煮30分钟左右。在这期间,削好苹果...
准备用料。大米、基围虾、冬菜、海米、姜、胡椒粉、盐、葱。大米淘洗净后浸半小时;海米用温水泡发。虾煎去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾不剪断。砂锅一次性加够水煮开后才...
准备用料。红薯、黄豆、玉米面。首先将适量黄豆淘洗干净浸泡两小时。然后将红薯洗净去皮切成块。再之后在锅中倒入红薯和黄豆,然后加入适量水。最后水开后下入玉米面熬煮至...
准备用料。香蕉、小米、核桃油、牡蛎粉。香蕉去皮,切片,厚度在0.5厘米左右。小米洗净,冷水下锅,煮至微开。放入香蕉片,继续煮几分钟,煮到香蕉软烂即可。撒适量核桃...
先把牛肉切丁然后再剁成肉末,生姜切丝,香葱洗净切碎末、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽,拌匀备用。备用。2 、把米淘洗干净备用,然后汤锅中添半锅水,水烧开后放入牛肉...
食材:大米100g、黑豆50g、黑米50g、赤小豆30g、百合10片左右、花生 20g、水适量、冰糖适量。米,豆用水泡一晚。一早起床将水和米放锅中同煮,煮到豆烂...
主料:鸡脯肉适量、盐适量、生粉适量、小葱适量、泰国香米适量、高汤一碗、香菇适量。鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味,水发干香菇洗净捏干水份切丝,小葱切末,...
准备用料。大米、鲤鱼、白菜、葱花、姜末、精盐、味精、绍酒。将鲤鱼宰杀后去鳞,去鳃,除内脏,洗涤整理干净。白菜洗净,切成丝;大米淘洗干净,捞出沥干备用。坐锅点火,...
准备用料。大米、杏仁、红枣、适量冰糖。先将所需食材洗干净。大米和红枣用清水浸泡。砂锅中倒入适量清水,把大米倒进去。红枣也接着放进去,然后开大火煮开。煮开之后改用...
准备用料。干鱿鱼、排骨、粳米(大米)、香芹、香豆腐粒、姜末、冬菜、精盐、鸡精、胡椒粉、食用油。洗净大米,放锅里,盖上高压锅盖,大火煮,然后改小火煮8分钟左右即可...