原料:糯米适量,大枣少许。首先糯米加水,浸泡些许时间,然后放入锅中,加水,红糖,熬制黏稠。碗底部刷油,放红枣、葡萄干,糯米,放红枣、葡萄干,再铺一层糯米。水开,...
当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净,切成薄片。把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至...
肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右;同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用;取白菜叶一张,在沸水中烫一下,沥干,铺在盘子底部;腌渍好的...
材料:糯米 500克、干香菇 6朵、猪肉馅 100克、胡萝卜 半根、生抽 2汤匙、老抽 1/2汤匙、盐 1大匙、植物油 1大匙、饺子皮 适量。干香菇提前一天浸泡...
首先将糯米浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟。将鸡肉切成块状,将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒,五分熟后将鸡丁取出。将大蒜炒熟后加入鸡丁,再把鸡丁完全炒熟...
要选择优质的大米,一般我都是选择圆粒的,比较有粘性。取适量 大米,用清水淘洗干净。向锅加入适量清水,以没过大米一公分为最好。盖上锅盖就可以打开火,先大火烧,五分...
主料:糍粑500克。辅料:红糖20克、清水20克、熟黄豆粉适量、植物油适量。做法:(1)准备好所需要的原料。(2)把红糖和清水放入不粘锅中小火加热。(3)期间不...
芒果去皮,切成小块。糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状。入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手...
面粉300g、酵母3g、白糖80g、水150g;酵母先融于温水中,静置5分钟;面粉和白糖倒入盆中,加入酵母水,边加水,边用筷子搅拌。无干粉后,用手揉面,至光滑的...
材料:糯米,藕,香葱。糯米和藕的比例基本2:1。糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟。藕切碎备用。香葱同样切碎备用。藕碎焯水捞出。糯米饭,藕和葱放入容...
材料:糯米粉:125g,糖:50g,牛奶:100ml,植物油:1大匙椰丝,花生酱:适量。 将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。 将揉好...
材料:红糖 100g 糯米 500g 红枣 10个左右 枸杞 20粒左右 葡萄干 10g左右 水 半碗水碗中加入红枣。碗中加入葡萄干与枸杞。放入泡了一夜的糯米。...
食材:糯米300克、红枣200克、红糖100克。首先准备一个碗,在碗的底部铺上一层红枣,然后再铺上一层糯米和一层红糖,用勺子压实。铺上糯米和红糖,然后倒入开水没...
材料:糯米适量、水适量、红糖适量、葡萄干少许。将糯米淘洗干净,放入电饭煲,加入适量的水(像平常煮饭一样)。加入适量的红糖粉,搅匀(想吃甜一点就多加点红糖)。盖上...
糯米粉可以做很多小甜点,比较简单的可以做糯米粉酿红枣,一口一个,软糯香甜。具体做法如下:准备适量红枣,洗净浸泡10分钟。泡好的红枣用刀划一道口子,小心的将枣核取...
将糯米粉和大米粉以1:1或1:2比例混合,拌上白糖。加水,拌成细小颗粒状,过筛,然后揉成面团,碾成粉状。蒸笼里面撒上粉类,薄厚自己掌握。煮至水开后,中大火蒸25...
用料:糯米粉,蜜红豆。100g糯米粉加温水82克和成团,静置5分钟。糯米团刚好180克左右均分为6个、每个约30g;蜜红豆也取18g,捏搓成团。每一个糯米团都用...
红糖糯米饭做法一:首先取一个大碗,把红枣洗净摆在碗底;然后撒上一层泡好的糯米;再撒上一层洗好的葡萄干和枸杞;撒上糯米;再撒上葡萄干和枸杞;撒上糯米,这时候碗已经...
食材:糯米、红糖、红枣、枸杞、葡萄干、清水、食用油。糯米提前用清水浸泡两个小时以上,准备红枣、枸杞、葡萄干、清水和红糖。准备一个用来蒸糯米饭的大碗,碗里面抹上一...
主料:大米粉100g、低筋面粉50g、水150g、红糖40g、奶粉30g、无铝泡打粉3g、小苏打粉1g、白芝麻适量。红糖与水混合,放在火上煮沸,使红糖融化。若想...