当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净，切成薄片把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟，接下来我们就来聊聊关于最简单的当归红糖煮鸡蛋的做法窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
最简单的当归红糖煮鸡蛋的做法窍门
当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净，切成薄片。把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。加入红糖，煮至糖溶即可，晾至温热即可开吃。
