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糙米饭怎么煮才能煮软
需要提前浸泡。胚芽跟米糠的部份比较硬，所以需要浸泡比白米还要久的时间。洗好糙米后，大约要浸泡个6～8小时才能开始煮，稍微耗费时间，所以明天要吃的饭可以今天就开始...
2024-07-02 -
米饭水放多了煮出来粘稠怎么办
再次加热：煮好后，打开电饭锅，搅拌米饭数次，再盖上。重新按下煮饭键加热，通过再次加热，减少米饭水分。用平底锅：可以将米饭转移到平底锅里。在火上多煮一会，待水分耗...
2024-07-02 -
糯米饭怎么蒸才会软糯
准备材料：糯米、鲜枣、水。提前一天把糯米先泡上。大枣也提前清洗干净，泡3到4小时即可。取一只大碗，把泡好的糯米沥干水分，在碗底先放一半糯米，压实点。把枣子取出，...
2024-07-02 -
枫叶糯米饭步骤
先准备好一小把枫叶，洗干净，取下叶子，把水煮开，加入枫叶，开大火煮。等到看到水已经变黑了，就捞出枫叶，把枫叶水再过滤出来。加入糯米，如果想要煮干一点的饭，就少加...
2024-07-02 -
软糯红糖糯米糕的制作方法
原料：（糯米、大枣、葡萄干、红糖）适量。准备糯米提前浸泡一夜,碗中铺入大枣,葡萄干,放入一层糯米,铺平压实,然后放入一层红糖,铺平压实,撒上一层葡萄干。放入一层...
2024-07-02 -
怎样煮大米好吃
选择好大米：我们在买大米的时候，一定要选择好大米，好大米一是指大米新鲜，是当年下来的米，二是指营养价值高，比较劲道的粳米，它的颜色并不是白色的，而是有点透明的青...
2024-07-02 -
软糯红枣糯米糕的制作方法
红枣15颗、糯米粉250克、纯牛奶250克、葡萄干适量。准备食材，糯米粉称好250克，五色葡萄干和若羌灰枣洗一下。纯牛奶倒入糯米饭中搅拌均匀，直至细滑无颗粒...
2024-07-02 -
糯米怎么蒸才软糯
先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不...
2024-07-02 -
普通玉米怎么煮软糯
在煮玉米之前皮不要全部扒掉。要把最里面一到二层留下来。而且玉米须不要摘掉，因为玉米须里面的营养物质对健康也很有好处。接着准备食用盐放在清水中，把玉米清洗干净。食...
2024-07-02 -
如何做香甜软糯的糯米饭
将糯米洗干净，提前浸泡一夜。碗底放红枣、葡萄干、枸杞。加入泡好的糯米，压平整。再撒一层葡萄干、枸杞。铺上糯米和红糖，压平整。再次铺上红糖，倒入清水。上锅蒸50分...
2024-07-02 -
香甜糯米是怎么做的
食材：红薯2个、面粉半碗、糯米1碗、白芝麻适量、糖适量方法：（1）将红薯先洗去表面的泥沙，再削掉外皮，再切成薄片，上锅蒸熟。（2）先倒出碗中多余的水份，再根据红...
2024-07-02 -
黑米饭怎么蒸才能软糯
食材：黑米150克，白米150克，清水适量。将黑米先淘洗干净，然后用温水浸泡1-2个小时。黑米连同白米混合在一起，将其放入在电饭锅的内胆中，加入比大米高出2厘米...
2024-07-02 -
如何煮出软糯的甜红薯
将水倒进锅中，开大火至水煮开。水煮开后马上放入红薯，使其表皮在短时间内煮成半熟。改温火烧，使锅内的水不沸腾。红薯中的淀粉酶在60度左右时能促进淀粉很快转变成糖。...
2024-07-02 -
如何制作软糯香甜的蜜汁糯米藕
工具/原料：藕2节，糯米约200克，牙签适量。 将糯米提前浸泡三个小时，藕削皮切去一头，放入清水中浸泡十五分钟。 接着将泡好的糯米塞入藕孔中，用筷子压实，再用将...
2024-07-02 -
烤糯米饼怎么做才松软
用料：糯米粉200克、冷水170克、白糖（红糖更香，还更有营养）20～24克（红糖甜度比白糖低一点，因此给24克更合适）、盐1克、白芝麻或椰蓉约30克、植物油（...
2024-07-02 -
如何制作香甜软糯的南瓜糯米丸子
主料：老南瓜300克、糯米粉400克、红糖粉20克。辅料：枸杞子10粒、清水适量。做法：（1）备好食材，红糖块或红糖粉都可以，红糖粉容易溶化，烹调起来更快速，南...
2024-07-02 -
如何制作香甜软糯的南瓜糯米丸子
主料：老南瓜300克、糯米粉400克、红糖粉20克。辅料：枸杞子10粒、清水适量。做法：（1）备好食材，红糖块或红糖粉都可以，红糖粉容易溶化，烹调起来更快速，南...
2024-07-02 -
红豆糯米粉糕的做法蒸
准备食材：糯米粉；蜜豆。盆里倒入170ml的水，慢慢一点点加入糯米粉搅拌融合至无颗粒状态。加入红豆搅拌均匀。倒入已抹油的容器，放入已烧开水的锅里蒸25分钟。晾凉...
2024-07-02 -
蛋糕怎么做香滑
准备面粉100克、鸡蛋4个、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果。将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中，将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀，再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。...
2024-07-02 -
八种用糯米粉做的美食
糯米粉之驴打滚。食材：糯米粉适量，黄豆面适量，红豆沙适量，温水适量。做法：（1）糯米粉倒入容器，加入适量温水。（2）揉成光滑滋腻的面团。（3）在盘底抹一层香油，...
2024-07-02