主要食材:茭白、香肠、盐、糖、油、水、鸡精、生粉。 茭白洗净切片,香肠切片,一勺生粉用冷水溶解。 锅里放一勺油,倒下茭白翻炒几下后倒入香肠,加一碗水,适量盐、糖...
食材:去骨鸡腿肉2片、茭白6支、姜6片、蒜头6瓣、辣椒半支、九层塔1小碗、麻油1大匙、米酒1大匙、盐1/2小匙、白胡椒1/4小匙、酱油2大匙、米酒2大匙、糖1匙...
茭白500克,猪肉150克,花生油50克,酱油20克,精盐3克,味精2克,料酒10克,鸡蛋半个,水淀粉15克,葱末10克,姜末10克。 将猪肉顺切成片,再顺丝切...
材料:牛蛙1只、茭白1根、青椒2只、盐糖少许、蚝油少许、豆瓣酱少许、剁椒少许、老抽少许、料酒少许、生粉少许、葱姜蒜少许。牛蛙洗净,切块,加入少许料酒,少许盐,1...
准备茭白一根、腊肠半根、青椒适量、红椒适量、玉米油适量、姜适量、花椒适量、盐一点、生抽一点、蒜适量。茭白切斜片。腊肠切斜片,青红椒切斜段。茭白绰水捞出备用。锅内...
茭白4根,五花肉半斤,蒜2瓣,姜2片,黄酒3勺,蚝油2勺,酱油2勺,盐油适量,清水半碗。茭白笋4根切片,200克五花肉切片。热锅30秒后放油,油热加入姜蒜翻炒3...
秋葵250克,茭白适量,酸咸菜适量,油,食用盐,味精、葱花。秋葵250克洗净切成长条备用,茭白洗净切丝备用,酸咸菜洗净切粒备用。铁锅烧热放入食油开大火,然后倒入...
茭白100克,猪瘦肉150克,枸杞30克。瘦肉、茭白洗净,均切成细长的丝。肉丝放入碗内,加盐、味精、料酒、鸡蛋清、湿淀粉调匀,静置入味上浆。将鸡汤、味精、盐、料...
材料:老抽或酱油三勺、料酒1勺、白糖1勺、大蒜1-2粒、香葱7cm长、挂面1人份、火腿肠2根、鸡蛋1个、青椒1个。切葱段,切蒜瓣,一个即可,切碎,青椒切丝。调酱...
主料:鸡蛋4颗、火腿肠1根、食用油适量、鸡精适量、盐适量、蚝油适量。鸡蛋打散,加入适量鸡精、盐及少许水,加入可以让鸡蛋更加松软可口。火腿肠切片或切丁儿。将火腿肠...
芥菜1把、火腿1根、蒜8个、食盐0.4勺、食油2勺。方法:首先把芥菜摘成适当长短,冲泡两三次,清洗干净。然后煮开水,煮3分钟,捞出控水备用。火腿切开,切成适当大...
用料:火腿50克,油菜200克,植物油15克,盐10克,酱油5克,料酒2.5克,味精1.5克,姜末、葱花各少许。将火腿切成薄片;将油菜洗净切成短段,梗、叶分置。...
准备用料。火腿肠、葱、姜、蒜、土豆。葱姜蒜切成碎末备用。土豆切成丝,然后清水清洗,去除淀粉,火腿肠切成片。锅中放油,然后将火腿放入锅中进行翻炒,在放入适量的辣椒...
材料:金华火腿1块(约250公克),蒜3瓣,辣椒1根,蒜苗2根金华火腿切片、蒜切片、辣椒斜切、蒜苗斜切备用。取锅川烫金华火腿后捞起。另取锅爆香蒜、辣椒,放入作法...
食材:1个西葫芦、1根火腿、适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精。首先将火腿切片,西葫芦洗净切片备用。接着锅油热放入葱花、十三香煸炒。炒出葱香时,再倒...
用料:南昌米粉一斤、火腿肠一根、包菜适量、洋葱半个、榨菜丝1包、麻油适量、葱花适量、姜末适量、蒜末适量、小米椒适量、葱段适量、麻辣鲜适量、生抽适量。把米粉放冷水...
食材:火腿肠4根、土豆1个、鸡蛋1个、花生油、花椒、盐适量。土豆洗净,去皮切丝。火腿肠切丝,鸡蛋打散到碗里打匀。锅中放油,烧热,把打散的鸡蛋倒入锅中炒散后放到碗...
材料的准备:方便面1包,鸡蛋1个,火腿肠1个,生抽1汤勺,盐1克,黑胡椒碎1克,洋葱四分之一。锅中烧开水,煮熟泡面,取出控水备用。洋葱切丝,火腿肠切片备用。锅中...
首先,我们准备好所需食材毛豆仁。茭白洗净去皮切丝、把蒜末也切好。锅中注水烧沸后,放2克食盐,把毛豆仁放下去煮两分钟,然后捞出过一下凉水,过了水的毛豆会显得颜色更...
食材明细:茭白一根、腊肠半根、青椒适量、红椒适量、玉米油适量、姜适量、花椒适量、盐一点、生抽一点、蒜适量。茭白,腊肠,青红椒。茭白切斜片。腊肠切斜片,青红椒切斜...