茭白炒火腿做法步骤（怎么做茭白炒火腿）

主要食材：茭白、香肠、盐、糖、油、水、鸡精、生粉 ，我来为大家科普一下关于茭白炒火腿做法步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

茭白炒火腿做法步骤

主要食材：茭白、香肠、盐、糖、油、水、鸡精、生粉。

茭白洗净切片，香肠切片，一勺生粉用冷水溶解。

锅里放一勺油，倒下茭白翻炒几下后倒入香肠，加一碗水，适量盐、糖、鸡精，翻炒几下后加盖焖烧片刻。

等到水量差不多时加入融化的生粉，铲子翻炒几下就能出锅了。