准备用料。海菜凉粉、香菜、青椒、火腿肠、大蒜、盐、味精、米醋、香油。把凉粉切成小块。把香菜、青椒、火腿、大蒜等调料也切成小块或者末。把凉粉跟这些调料放在一起,充...
可以做银鱼海菜汤。材料:鲜海菜60公克,银鱼45公克,盐1/2小匙,鸡精粉1/4小匙,太白粉水1大匙,香油1小匙,大骨高汤400㏄。鲜海菜用清水泡洗过后沥干。取...
食材;海菜200克、面粉300克、油10克、葱5克、胡椒粉5克、盐5克、姜5克。 方法/步骤;先海菜挑拣一番,主要是把里面的杂质和石子之类的东西去除掉,再用清洗...
原料:熟猪皮200克、海带结100克、腐竹100克、红葱头、红椒、葱各少许。盐2克、糖2克、鸡精2克、料酒一汤匙、酱油一汤匙、蚝油一汤匙。 先看看原材料:猪肉皮...
海菜卷儿做法。泡软的海带切成五公分的长段;干瓢泡软切成12公分的长段。胡萝卜、笋、泡软的香菇分别切成五公分的长条状。里脊肉也切成五公分长的薄片,与调味料(糖3克...
主料:海带丝100g、干豆腐2张。 辅料:洋葱适量、香葱1颗、蒜适量。 调料:蚝油1勺、盐1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺。 海带丝提前泡发,洗净用开水煮一下过凉水...
海带营养丰富,可惜不易煮软,因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水,然而褐藻胶却易溶于碱,当水中含有碱性时,褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点,可用淘米水泡发海带,...
如果是短时间保存,可用保鲜盒装好海菜,再加水没过海菜,放入冰箱的保鲜层中,每1-2天换一次水,这样可以保存一周左右;如果是长时间保存,则需将海菜控干水分,然后卷...
海菜花有着丰富的食用价值和药用价值。它的蛋白质含量丰富,富有纤维素和多种维生素及微量元素。海菜花作蔬菜食用,味道鲜爽甘香,这么美味的食品,云南大理白族人很久以前...
海菜,生长于风浪平静的内湾、中潮带滩涂或石沼中。或在平静的内湾泥底滩涂上。沿海均有分布,浙江、福建沿海生长较多。具有软坚散结;化痰消积;解毒消肿等功效。主治...
在清水中简单清洗,洗去泥沙和灰尘等杂质。不要用力搓洗,也不要在水中长时间浸泡,因为长时间浸泡,海带中的营养成分(如碘、甘露醇、维生素等)会溶入水中,营养价值就降...
海菜洗净,卷好切细丝用开水浸泡半个小时红辣椒切圈 大蒜切末海菜控干水分加入调料拌匀再加入辣椒和大蒜装盘时撒上芝麻 淋少许香油即可。注意事项新鲜的海菜有粘液 用开...
哈拉海菜的学名叫蜇麻菜,又名蝎子草、火麻草、活麻草,因为哈拉海菜的茎叶上有一些茎刺,稍不注意就可能被扎到,因此在一些地区还别称之为咬人草。分布地区哈拉海菜属于一...
海菜花可在4米的深水中生长,要求水体清晰透明,喜温暖。分布于广东、海南、广西、四川、贵州和云南,为特有种。生长在湖泊、池塘、沟渠及水田中。海菜花是水鳖科...
先发上面,把面粉加酵母再加适量的温水和成面团于温暖处发酵。 猪肉切成小块。用面酱酱起来。 我买的裙带菜,没敢多买。 洗净扭干水份切细。葱姜蒜切细放入菜盆,把肉放...
能够为机体补充丰富的碘元素,而碘元素构成了机体甲状腺素重要的原料,适当吃海菜补充碘元素,能够让甲状腺素调节体内代谢的作用非常明显。能够为机体补充丰富的锌元素,而...
科属不同。海带和海菜都属于大型可食用海藻,但是从属于不同的科目。外形不同。海菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。而海带由于生长环...
做法一:原料:水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。做法:将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用...
材料:海菜200克、面粉300克、油适量、葱适量、盐少许、姜少许、胡椒粉少许。先海菜挑拣一番,主要是把里面的杂质和石子之类的东西去除掉,再用清洗反复清洗干净,用...
首先将干海菜叠一下或者用剪刀剪成20厘米左右宽度,适应锅的宽度为宜。因为一般买回来干海菜都比较长。然后将叠好的海菜放过锅中盘子上面,往锅里加入适量的清水。接着,...