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鸡腿菇豌豆苗汤教程
豌豆苗300克，鸡腿菇80克，鸡腿肉120克，食盐6克，食用油6克，生抽1汤匙，玉米粉。准备好80克鸡腿菇，洗净将根部切掉。新鲜的豌豆苗300克，清洗干净放到菜...
2024-10-01 -
怎么做海带苗汤
食材：海带苗100g，内酯豆腐半盒，盐适量，香油适量。 把海带苗洗干净，然后切两下，准备好内酯豆腐，使用大半盒。 锅中添半锅水，大火烧开。 海带苗放入锅中，把水...
2024-10-01 -
豆腐萝卜苗汤的做法
主料：豆腐1盒、萝卜苗110克。辅料：盐适量、鸡精适量。将豆腐用刀划开，待用。将萝卜苗洗净、捞出。放在案板上切开。烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜苗翻炒一下。接着，...
2024-10-01 -
怎么贮存豌豆
生品直接速冻法。这种方法，大家很熟悉。用保鲜袋装好新鲜豌豆粒，直接进入冰箱冷冻室冷冻。能保存半年。熟品直接速冻法。先将豌豆在开水中焯水3～5分钟，捞起凉冷，装入...
2024-10-01 -
小炒豌豆的做法
食材：豌豆400g、猪肉300g、蒜米2瓣、干辣椒2片。把买来的豌豆摘好，然后清洗干净放盘，猪肉和辣椒蒜米切好备用。锅内放入热油，待油热后加入切好的蒜米和干辣椒...
2024-10-01 -
茭白炒豌豆教程
食材：茭白，豌豆，盐，葱。茭白去皮洗净，切去老根。将茭白切成滚刀块，豌豆剥去皮茭白用沸水烫两分钟去除草酸，豌豆也用水焯一下炒锅上火，放油烧至六成热，放入葱末煸出...
2024-10-01 -
豌豆蔬菜丁
豌豆3两，黄瓜，胡萝卜各1条，鲜香菇2个，瘦猪肉3两，葱末，姜丝若干，盐，鸡精若干，酱油3ml，淀粉一大勺，食用油10ml。黄瓜、胡萝卜、香菇、猪肉都切成丁，黄...
2024-10-01 -
油酥豌豆怎么做才香
干豌豆用起码三倍的水浸泡24小时。有明显变大就差不多了，不要泡到发芽了。滤干水。拿吸水厨房纸擦或者在锅里干炒一下炒干点水分。这样不怕爆。然后觉得炒的没水了就加油...
2024-10-01 -
茄丁豌豆炒饭教程
材料：白饭300克，番茄50克，生香菇、胡萝卜、西兰花、熟豌豆仁、洋葱各10克，鸡蛋1个，葱1根，油3大匙，咖喱粉1小匙，盐1/2小匙，白胡椒粉1/3小匙。番茄...
2024-10-01 -
如何做爆炒鸡腿菇
鸡腿菇250g、红萝卜200g、食盐适量、鸡精少许、调和油适量。做法：鸡腿菇焯水备用。红萝卜切片，辣椒切段、葱切丝。泡发的木耳撕小块。坐锅起油，爆香葱丝、辣椒，...
2024-10-01 -
手撕鸡腿菇如何做
准备好一个新鲜鸡腿菇。破壁机中加入适量的水,直接选择豆浆功能,按开启键即可，注意这里的水不要超过机子本身要求的水位刻度容量。把鸡腿菇撕成条。待水煮开后将鸡腿菇放...
2024-10-01 -
麻辣鸡腿怎么做
鸡腿1个、食盐适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、水淀粉适量、调和油适量、芝麻油适量、白糖适量。做法：鸡腿洗净去骨，切成小块。将鸡肉放进容器内，加...
2024-10-01 -
炖鸡腿整个怎么做
鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。 做法步骤：鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。...
2024-10-01 -
整个黄焖鸡腿的做法窍门
鸡腿5个、香菇干小半碗、鲜香菇姜片4片、盐2小勺、料酒少许、蚝油少许、酱油少许。做法：买了5个鸡腿。准备好香菇干，用热水泡软。鸡腿过下水去腥味，香菇切片。将锅烧...
2024-10-01 -
烧鸡腿肉怎么做
配料：葱1颗、生姜几片、八角2颗，青椒3个，油5ml，料酒5ml，生抽5ml，老抽5ml，盐5g。调料：盐、酱油或香油。具体步骤：鸡肉洗净，剁成大块，放水中泡去...
2024-10-01 -
空气炸锅鸡腿做法大全
做法一用料：鸡腿2个、葱1段、姜1块、生抽1勺、料酒1勺、十三香1克、盐2克。鸡腿洗净用刀在肉多的一头切几刀，葱姜切片。将其余的料放入鸡腿中腌制半小时。取出鸡腿...
2024-10-01 -
去骨鸡腿肉如何做
首先将鸡腿从冰箱取出，放在凉水中解冻，然后再用清水，将每一个鸡腿洗干净，沥干水备用。用刀将鸡腿肉剔除鸡腿肉跟鸡骨头。用刀的时候注意安全，不要伤到手。剔除的鸡腿肉...
2024-10-01 -
照烧拌饭教程
食材：鸡腿、盐、洋葱50克、姜10克、西兰花50克、胡萝卜20克、米饭2碗、生抽30毫升、老抽10毫升、蚝油30毫升、料酒30毫升、蜂蜜15毫升、水50毫升、盐...
2024-10-01 -
青豌豆可以做豌豆糕吗
可以。将干豌豆泡发。将豌豆加水放入锅中，蒸熟。将豌豆和水，加白糖，放入料理机，搅打成糊，锅中加黄油炒化，倒入豆糊翻炒，注意不要粘锅，炒好后盛出备用。将豆糊取小块...
2024-10-01 -
豌豆苗是不是豌豆尖
豌豆苗和豌豆尖指的同一种食物。豌豆苗和豌豆尖指的都是豌豆的嫩茎和嫩叶，所以是同一种食物，只是对于不同地区来说，其叫法也有所不同，对于有些地区来说还将其称为“龙须...
2024-10-01