花种子大多时候需要泡发,将花种子泡在温水里面,专业术语这叫浸种。如果换个种子比较大而且水分也比较多这种情况下,花种子就可以不用泡发,这样的话种子也会生长比较快的...
干虫草花煲汤不需要提前泡发。干虫草花煲汤是不需要提前泡发的,因为泡发和过度清洗会损失大量有效成分,煲煮时间太久也会导致香味流失。虫草花还是比较容易熟的,所以用它...
有些花胶可以不先泡发就直接煲汤,但一般建议最好是先泡发,这样煲汤的时间可变短,且口感也会更好。 市面上的花胶有很多种,不同的花胶泡发时间不一样,那种可短时间就泡...
鱼胶是要泡发来之后才炖煮。直接把鱼胶放在冷水中泡发12小时以上也是可以炖煮,如果想让干花胶泡发源的效果达到最好,则建议采用先干蒸、后长时间泡发的方式,因为干蒸后...
不需要泡发。即食海参是可以开袋即食的,要是冷冻的即食海参放到常温环境下解冻之后即可食用,只有干海参才是需要进行泡发的。在挑选购买即食海参的时候,要看清楚外包装上...
花胶需提前1天泡发。直接把鱼胶放在冷水中泡发12小时以上也是可以炖煮,如果想让干花胶泡发的效果达到最好,则建议采用先干蒸、后长时间泡发的方式,因为干蒸后会让花胶...
新鲜的黄喉是不需要泡发的,买回来只需要将其清洗干净后就可以切片烹饪了。但是需要注意的是新鲜的黄喉上含有较多的杂质、脏污等,所以在烹饪之前需要将其彻底清洗干净。用...
不需要。干品皂角米质地坚硬,需要用清水泡发后方可炖煮,但泡发皂角米的时间较长,有时候等不及让皂角米完全泡发,对于还没有泡发的皂角米,可以炖煮食用,只是说时间较长...
花胶煲汤需要泡发。花胶洗净放在凉白开中浸泡一夜就泡开了。花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干...
一般来说,用温小水泡20分钟上下,红薯粉条就泡好啦。 泡粉条要用开水还是冷水,需看红薯粉条的品质,如果搞不了做,就不必泡,如果还好可是做时,时间略微一长就烂,能...
煮薏仁之前需要提前浸泡。冷水浸泡12个小时,若冬天温度较低,可以浸泡16个小时,或者用温水或热水浸泡六个小时以上。因为薏仁的碳水化合物含量很高,晒干之后碳水化合...
干松茸煲汤前需要泡发。干松茸主要是由新鲜松茸晒干制成的,其中的水分已经大大流失,在进行煲汤之前需要将其泡发,吸收一定量的水分之后才能吃,否则很难将其煮熟的,并且...
需要,根据燕窝种类的不同,对于燕窝一般要泡多久的答案也不同。一般来说,品质越高的官燕泡发的时间就会越长。 白燕盏需要浸泡6-8小时;燕条需要浸泡6小时;燕饼需要...
木耳不能用热水泡发。木耳需要用凉水泡发。因为木耳干制后,质地变得干硬,要想恢复到鲜嫩状态,需要一定的时间。若用热水急发,就会导致木耳无法吸收水分,使发制的原料变...
雪燕不可以用热水泡,最好是矿泉水或者是凉开水。没有矿泉水最好用烧开完冷却后的水来泡发,一般来说泡发个4-8小时,看品种,洞燕的话要泡3天3夜,中间要记得换水,这...
葱油饼是我们平时经常吃到的美食,一般葱油饼分为两种,一种是口感比较松软的,一种是口感比较酥脆的,如果想吃口感酥脆的可以加入一点猪油和面,这样就能做出和酥饼类似口...
染蓝黑色的头发是需要漂的,因为染蓝色的头发是需要进行调色才能做出来。要先褐色之后才能够染蓝色,但是如果之前就已经漂过头发,发色比较浅就不用再去漂,为了保护头发建...
海参花的泡法方法和干海参的泡法方法比较接近,先用热开水泡发,15分钟洗净,直接用于煲汤; 用纯净水泡发24小时(注意:夏天需放置于冰箱保鲜),每6小时换一次水;...
水发法:将花胶清洗干净,放在清水中浸泡约5小时(具体视鱼胶厚度而定),一般以浸泡5-10个小时为宜,至可切割为止。另外,泡发后还要飞水。即在锅内加水适量,放入姜...
浸泡法。即把种子浸泡于冷水或温水(35~40摄氏度)之中,待种子膨胀后平摊在浅盘湿纱布上,上面再覆盖几层湿纱布,以保证发芽时所需要的水分,温度保持在25摄氏度左...