干松茸煲汤前需要泡发吗（干松茸煲汤前能不能不泡发）

干松茸煲汤前需要泡发干松茸主要是由新鲜松茸晒干制成的，其中的水分已经大大流失，在进行煲汤之前需要将其泡发，吸收一定量的水分之后才能吃，否则很难将其煮熟的，并且还容易影响干松茸的口感，通常干松茸煲汤前需要浸泡4-5小时左右，今天小编就来聊一聊关于干松茸煲汤前需要泡发吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

干松茸煲汤前需要泡发吗

干松茸煲汤前需要泡发。

干松茸主要是由新鲜松茸晒干制成的，其中的水分已经大大流失，在进行煲汤之前需要将其泡发，吸收一定量的水分之后才能吃，否则很难将其煮熟的，并且还容易影响干松茸的口感，通常干松茸煲汤前需要浸泡4-5小时左右。