紫菜一张,香菇包心鸡肉丸一包,蒜头两粒剁碎备用。香菇包心鸡肉丸洗净备用。锅里烧热,放入少许油。将紫菜放到锅里,两面都煎一下。取出紫菜,锅里加入少许油,放上剁碎的...
里脊肉200克、紫菜适量、小葱适量、老抽适量、盐适量、生粉适量。肉剁碎,最好稍微有一点肥的不然太干巴了。剁好的肉馅路面加入老抽生粉、盐,做成丸子。锅里水烧开。圆...
准备材料:紫菜、肉丸。瘦肉可以准备一点,加一点瘦肉汤会更甜更好喝。西洋菜少量。在锅里放上适量的水,煮开。汤开后,把肉丸、瘦肉倒入锅中煮2分钟。肉丸用刀划几下,或...
锅中放入黄油,小火融化。洋葱切碎,加入黄油的锅里炒香,直至洋葱变透明装盛出晾凉。猪肉馅和牛肉馅中加入胡椒粉,最好是现磨的小颗粒,根据个人口味加少许盐和糖,一个鸡...
将精瘦肉剁成肉馅后拌入蒜蓉、姜末及少许鸡粉、生抽、盐、油、生粉,搅拌均匀,备用。将紫菜泡水洗净,控干水份,切成碎拌入肉馅中,制成肉丸(注意:肉丸不宜过大);将青...
准备猪肉馅,瘦肉略带肥肉;加入生抽、盐、葱末、姜末,胡椒粉,搅拌均匀,加入一个鸡蛋,用筷子向一个方向搅打上劲。把冷馒头撕去皮,用擦丝器擦成碎末,用量跟肉馅差不多...
材料:肉末半斤、洋葱半个、山药半个、生姜一小块、小米葱2根、生抽/糖适量、山芋粉适量、鸡蛋一个。山药,洋葱洗净,山药去皮和洋葱切丝切丁剁碎。生姜剁碎挤点汁倒入肉...
主料:干紫菜25克。调料:盐2克、味精2克、酱油3克、胡椒粉2克、香油5克。将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分。把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸。将紫菜倒...
主料:紫菜(干)5克。调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克,油条半根(切沫)。制作流程:将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;把锅洗一洗...
鸡蛋搅成糊状,备用。把干淀粉加凉水,搅成水淀粉,不要太稠。把紫菜撕成小块。香菜洗净切段。锅中水烧开,放粉丝煮熟。把水淀粉倒入锅中搅匀,再次等待锅中起大泡(再次开...
紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一件切粒、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵(或葱二条)切碎、生抽半汤匙、生粉半茶匙、油半汤匙、水或上汤四杯、盐半茶匙、糖1/4茶匙、生...
食材:鸡蛋1个,紫菜适量,海带丝适量,盐适量,鸡精适量。 小锅中倒入适量净水,然后放入干海带丝和紫菜,紫菜和海带丝手撕小点。 待锅里水烧开后,打入鸡蛋,等待10...
需要泡一下,目的是洗去紫菜中的灰尘或小沙粒,吃得更加健康,放心。最好选择温水。紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,并且在下入锅中时,火要大,而且...
首先将紫菜拿凉水泡软,虾皮用凉水去冲洗,锅里面加水,下一些姜末,放入紫菜和虾皮,将紫菜和虾皮煮制两至三分钟之后,下入盐、糖、少许的味精调味之后,加入打散的鸡蛋,...
主料:紫菜5克、调好的肉馅儿50克、鸡蛋1个、香菜15克、盐3克、胡椒粉1克、陈醋10克。锅内加冷水烧开。肉馅将它做成丸子放进锅内煮。鸡蛋两个打散。煮丸子时将香...
把紫菜放入清水盆里,然后将紫菜浸泡一会,左右轻轻摇晃一会去除沙子后,捞出沥干水分放入盘子里备用。葱切花,大蒜切末备用。在碗里打入鸡蛋,鸡蛋打散后静置备用。把锅用...
材料:紫菜15克,鸡蛋一个,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许。鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用。锅内倒水烧开,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻。...
调料:黄酒2克 大葱5克 姜3克 香油1克 盐2克 味精1克 色拉油15克。把白萝卜去皮,切细条;虾米用温水胀发;炒锅中放油烧热,爆香葱、姜末,下虾米,加酒、水...
准备食材,紫菜50g,虾皮5g,鸡蛋5g,花生5g,花生油5g,酱油5g,醋5g,香油5g。紫菜洗净撕开,鸡蛋打入碗中备用,准备好其他食材,锅中加少许花生油烧开...
主料,紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一件切粒、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵(或葱二条)切碎。腌料:生抽半汤匙,生粉半茶匙,油半汤匙。调味:水或上汤四杯,盐半茶匙...