需要泡一下，目的是洗去紫菜中的灰尘或小沙粒，吃得更加健康，放心最好选择温水，我来为大家讲解一下关于紫菜蛋花汤紫菜需要泡吗?跟着小编一起来看一看吧!

紫菜蛋花汤紫菜需要泡吗（紫菜蛋花汤紫菜要不要泡）

紫菜蛋花汤紫菜需要泡吗

需要泡一下，目的是洗去紫菜中的灰尘或小沙粒，吃得更加健康，放心。最好选择温水。

紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地搅拌，以免蛋形成块而不起花。