想要蒸出口感比较黏的黄米的话,就要提前把黄米放入清水中浸泡六到七个小时,注意这里我们要使用冷水浸泡黄米。因为黄米本身就是一种口感比较粘的东西,所以要做到这一点比...
准备材料:糯米、鲜枣、水。提前一天把糯米先泡上。大枣也提前清洗干净,泡3到4小时即可。取一只大碗,把泡好的糯米沥干水分,在碗底先放一半糯米,压实点。把枣子取出,...
把黑米和大米按1:1的比例混合。先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4-5小时,冬天浸泡一夜。泡好后,水会减少,被米吸收了,也不...
主料:鸡蛋三个;辅料:葱花少许、香菜少许、盐三克、生抽三克、香油少许。首先把鸡蛋两个打入碗中,用筷子打散(一定要把蛋清和蛋黄打到一起,这样后期蒸出来才均匀),然...
将面粉和水混均匀,烧开后加入适量糖,稍有甜味即可。面汤冷却后,一边加入酸奶一边搅拌。充分搅匀,即做成酸浆水。江米和黄米分别浸入酸浆,室温20℃发酵24小时以上。...
准备材料:江米180克,黄米60克,红枣25克,葡萄干10克,金瓜40克,白糖15克,糯米粉20克;酸浆材料:水1000毫升,面粉20克,糖20克,酸奶50克。...
将面粉和水混均匀,烧开后加入适量糖,稍有甜味即可;面汤冷却后,一边加入酸奶一边搅拌;充分搅匀,即做成酸浆水;将江米和黄米分别浸入酸浆,室温(20度以上)发酵24...
原料:小米100克、山药200克、和田玉枣9个、水800克。 先把红枣洗净,用水浸泡30分钟。 山药洗净,去皮。 切成片状。 小米淘洗干净。 锅里放水,把红枣、...
食材:大黄米粉500克、糖10克、红豆馅250克、蜜豆250克、水150克将黄米面用开水和好。别忘了里面放些糖,待半个小时后使用。把蜜豆与豆馅混合,这样又沙又有...
制作出黄米凉糕比较硬,说明在制作的时候没有注意好细节,一定要在熬煮的时候不停的进行搅拌才行。黄米凉糕出锅后便无法进行再加工,因此一定要在制作过程中多注意搅拌。黄...
鞋底是泡沫或橡胶的,与光滑的地面摩擦力加大。地板砖上面打了一层蜡或者是用油拖托过的,粘性大。改善方法,更换不易发声的鞋子,买拖鞋板软挑选材质,比如布料、棉料等。...
用料:大黄米500g、白糖100g、大枣6颗、葡萄干(可以多种颜色)适量、豆沙馅适量、花生仁少许、西瓜子仁少许、花生油少许。把红枣和葡萄干、花生仁用温水泡开洗净...
食材:黄米面200g、温水50g红豆沙馅儿50g、胡麻油适量。和面盆里倒入准备好的黄米面,这里的黄米面是山西的黄小米磨成的面粉!然后把温水一点点的加入,边拌边加...
冬天舌头容易粘到铁上是因为舌头上的水分冻住了,再加上金属的温度越低,舌头冻得越快。不只是舌头,如果有汗水的手去摸铁栏杆,手也可能被铁栏杆冻住。再加上金属的导热性...
可能会粘叶子。在微波炉中加热粽子时,由于高温的影响,粽子里的水分很容易流失,这会导致粽子里的糯米变干,很容易粘在叶子上更紧。因此,剥粽子时,粽子里的糯米会粘在叶...
因为环境温度非常低,特别是户外金属物品,导热性非常好,当舌头舔栏杆时,舌头表面的唾液就会被迅速凝结成冰,从而导致舌头被粘住。在冬天,若舔铁栏杆舌头被粘住的话一定...
炸薯条之所以出现粘在一起的情况,是由于水分和薯条里的淀粉发生反应导致的。在炸制薯条之前,将薯条的水分控干,再将薯条放进油锅里进行炸制,这样一来,就不会粘在一起了...
包子的时候会出现包子粘在布上,其原因一般是有两个,一个是因为蒸笼布太干,就导致了包子沾在了布上;另外一个原因就是包子下面的干粉太少,在放入到蒸笼布的时候,就已经...
食材:鸡蛋三个、少许香葱末、香油和生抽、食用盐。鸡蛋三个,打到碗里。开始往里加水:这里同时推荐用打开的蛋壳加水,水应该是蛋液的三倍,加入的水一定要是温水,这也是...
将螃蟹用清水流净,放在盛器里,将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用,将螃蟹上笼,用火蒸15~20分钟,至蟹壳呈鲜红...