主料:油菜苔1把。辅料:蒜3瓣、葱花少许、盐少许。清洗菜苔,挑拣出虫叶和老叶。锅里烧油,7成热放蒜瓣。蒜瓣炸出香味放入油菜苔。大火翻炒,炒软变色后放入盐调味。放...
食材:虾仁250g、油菜苔500g、料酒、胡椒粉、盐、干淀粉、葱姜蒜。 油菜苔掰掉老杆,洗干净。我就喜欢长着吃,就这么整根炒了,不习惯也可以都掰的短一些。 虾去...
食材:菜苔400g。 将姜蒜去掉皮,洗净后切成沫备用。 将菜苔洗净去掉老茎备用。 在锅中放入适量油。加入姜蒜爆香。 倒入备好的菜苔。 加入适量豆瓣酱。 加入适量...
用料:红菜苔1把、食盐4克、红尖椒1把、大蒜3瓣、植物油10克。将菜苔掐成寸段,底部粗根茎那儿要先去除皮;去皮的粗根茎一分为两半。将所有原材料准备好: 红椒切成...
预备食材如下:紫菜苔1把,小米椒3个,食盐1茶匙,鸡精1茶匙将紫菜苔清洗洁净后,改刀切小段,将小米椒切圈,接着起锅加油烧热,把小米椒放入锅中,小火炒出辣味,再将...
黄米果在湖南最地道的吃法就是炒白菜苔,但用来炒西兰花也很好吃,做法一样。原料:黄米果、白菜苔、蒜苗、红辣椒、盐各适量。做法步骤:白菜苔洗净切好后下入开水里,焯至...
我们挑选油菜苔的时候,挑选一些叶子比较短的比较好,因为这样的口感比较新鲜,并且长的就稍微差一些了,号就是,我们在挑选油菜苔的时候,也可以看他的颜色,如果有再来的...
红菜苔切段,起锅烧油放蒜、辣椒爆香。放红菜苔翻炒,依次放入水、盐、鸡粉调味。翻入淀粉勾芡,盛出即可。...
材料:新鲜油菜苔3000克,白萝卜半个,韭菜一小把,苹果和梨各一个,虾皮,糯米粉,食用盐,生姜,大蒜,辣椒粉,鱼露,白糖把准备好的新鲜油菜苔用清水洗净,去掉老叶...
里的油菜苔从手能掰断的地方折断,掰下来的这段是嫩的,洗净将折断部分的皮用手撕一撕。入开水锅烫烫,不用开锅,用手去掐一下变软就捞出过上几遍凉水,准备好调料姜丝,蒜...
油菜苔指的就是油菜的嫩茎叶。油菜的种植时间多是选在秋冬季进行的,春季的时候可开花。有的地区也可春季种。种植的时候要先整地,深翻一次并施加适量的基肥,保证土壤松软...
食材:菜苔、干辣椒、生姜、八角、花生油、盐适量、适量、大蒜、鸡精。菜苔盐水泡洗干净,控水备用。备好配用调味食材(葱、姜、蒜、干辣椒和八角)。锅中油热,放入配用食...
主料:白菜苔500克、大蒜适量、盐适量、菜籽油适量。大蒜去皮切碎备用。白菜苔摘洗干净,沥水。锅置火上,加入菜籽油,加入蒜碎爆香。加入白菜苔,大火快速翻炒均匀。加...
将红菜苔择好长短,根据自己喜欢。选两颗大蒜,将大蒜切好。将锅烧热倒入油,并将油烧热后放入大蒜。当油将大蒜炸出香味后,把红菜苔倒入锅中翻炒。第五步,翻炒红菜苔,当...
食材:韭菜苔200克、千张100克、红辣椒4克、生抽1汤匙、盐适量。韭菜苔去掉梗根部位老的地方,以能不能折断判断梗部老没老。然后去掉花骨朵,红辣椒切好备用。千张...
食材:红菜苔600g、大蒜6g、食盐3g、香醋5g、豌豆酱3g。将红菜苔600g洗净切好备用;在锅中放入4g色拉油;加入大蒜6g爆香;将切好的红菜苔倒入锅中;迅...
食材准备:白菜苔、蒜、红辣椒(配色用)。白菜苔洗净切成4厘米左右长段,(白菜苔一定要洗净,以免带有虫卵)。锅里水烧开先把白菜苔梗部焯水(焯水可去除白菜苔的苦味。...
主料:紫菜苔300g。辅料:油适量、盐1勺、鸡粉1勺、干辣椒1个、花椒3粒、蒜瓣5粒、生姜1块。 蒜蓉紫菜苔的做法:紫菜苔撕去表面的筋,掐成几节,清洗干净后沥干...
菜苔炒腊肉制作原料:紫菜苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、姜未各少许。将紫菜苔用手折断成5厘米长的段,取其嫩的部分,用清水洗净沥干。腊肉切成3厘...
红菜薹主要吃菜心抽出来的薹,薹用手折,长约寸许,洗净沥干备用。腊肉切成一寸长薄片。炒锅微热,滴入少许麻油,下姜末稍煸,放腊肉煸炒1分钟,用漏勺捞出。炒锅内留余油...