黄米果在湖南最地道的吃法就是炒白菜苔,但用来炒西兰花也很好吃,做法一样,下面我们就来聊聊关于黄米果怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

黄米果怎么做好吃(炒白菜苔太香了)

黄米果怎么做好吃

黄米果在湖南最地道的吃法就是炒白菜苔,但用来炒西兰花也很好吃,做法一样。

原料:黄米果、白菜苔、蒜苗、红辣椒、盐各适量。

做法步骤:

白菜苔洗净切好后下入开水里,焯至半熟时捞出控水。

蒜苗洗净后切成小段,黄米果切片。

炒锅油热后下入蒜苗段和白菜苔翻炒,炒至白菜苔快熟时下入黄米果。

加盐翻炒均匀,因为黄米果有点粘锅,所以翻炒的时候就要小心了。边炒边加入一点清水,让黄米果更容易变软。

炒至黄米果变软后即可关火起锅。