食材：虾仁250g、油菜苔500g、料酒、胡椒粉、盐、干淀粉、葱姜蒜 ，我来为大家讲解一下关于油菜苔炒虾仁的做法?跟着小编一起来看一看吧!
油菜苔炒虾仁的做法
食材：虾仁250g、油菜苔500g、料酒、胡椒粉、盐、干淀粉、葱姜蒜。
油菜苔掰掉老杆，洗干净。我就喜欢长着吃，就这么整根炒了，不习惯也可以都掰的短一些。
虾去皮，去虾线洗干净，用料酒，少许盐，胡椒粉和干淀粉拌匀腌一会。
热锅凉油，先炒虾，变色就可以盛出来了。
少油，先爆葱姜蒜。
下油菜苔，翻炒翻炒，加一点盐炒匀。
虾倒进去翻炒几下，好啦，装盘开吃吧！
