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麻辣干锅小土豆的做法
小土豆，辣椒，花椒，孜然，大蒜，盐，糖，生抽，香醋。 小土豆洗净，把貌似要生芽的地方挖掉，放入蒸锅蒸熟。 蒸熟的土豆取出晾凉。 取一个土豆放砧板上用刀轻轻压扁，...
2024-11-09 -
干锅小龙虾的做法
准备食材：小龙虾200g，干锅酱100g，料酒20g，油10g，盐10g，鸡精10g，藕片50g，辣椒20g，姜丝10g，葱丝10g，芹菜100g，蒜20g。将...
2024-11-09 -
香锅小土豆教程
土豆400g、油适量、盐10g、孜然粉3g、花椒粉3g、辣椒面2g、椒盐3g。将400克的土豆搓洗干净。起锅烧水加5克盐。水开以后放入土豆焯水。盖上盖子大火煮1...
2024-11-09 -
干锅牛肉的做法麻辣
将带皮牛肉烫尽毛，洗净，入锅内煮至断生，捞出切成4厘米长，2.5厘米宽，0.5厘米厚的片待用。尖红椒去蒂，切成1厘米长的段;蒜籽去蒂;姜切成厚片;白萝卜去皮，切...
2024-11-09 -
麻辣干锅的做法
食材：红薯1/2个、平菇1把、藕1/3截、五花肉1小块、金针菇1把、鱼豆腐10个、竹笋1块、脆皮肠10个、豆腐皮1张、魔芋丝1盒2人份、香菇4个、大葱1/2根、...
2024-11-09 -
麻辣干锅羊排的做法
食材：羊排、姜、干辣椒、桂皮、沙姜、青蒜、大蒜、花椒、香叶、草果羊排要砍成小块，买的时候老板就帮砍过了，但是太大了，回来自己又加工了一下，砍成了很小一块，方便入...
2024-11-09 -
干锅麻辣虾的做法
主料：虾半斤、黄瓜半根、藕一小段、辣椒适量、葱适量、花椒适量、小茴香适量、姜适量、蒜适量。将虾洗净，用刀从背上划开一个口子，一是方便入味，还有就是可取出那根筋！...
2024-11-09 -
麻辣干锅虾的做法
食材：鲜虾450克、花生仁(炒)70克、西芹30克、香葱1根、青花椒2克、干辣椒8克、生姜6克、料酒20毫升、黑胡椒粉2克、精盐2克、蒸鱼豉油15毫升。新鲜的虾...
2024-11-09 -
麻辣干锅虾的家常做法
主料：虾半斤就够了。 辅料：黄瓜半根、藕一小段。 配料：辣椒适量、葱适量、花椒适量、小茴香适量、姜适量、蒜适量。 将虾洗净，用刀从背上划开一个口子，一是方便入味...
2024-11-09 -
奇香麻辣干锅虾的做法
主料：虾、莲藕、洋葱、茭白、香芹、香菜、红葱头、蒜、姜、花椒、辣椒。 坐锅，油温时放入花椒粒，花椒熬出香味捞出。 加入大量的姜、蒜、红葱头，爆出浓浓的香味。 虾...
2024-11-09 -
麻辣干锅怎么做的
鱿鱼适量、牛排3快、虾500克、鸡柳适量、茄子一个相克食物、豆皮1快相克食物、花菜适量相克食物、土豆相克食物、包菜适量相克食物、油、豆瓣酱相克食物、姜相克食物、...
2024-11-09 -
麻辣干锅鸡翅简单做法
食材：鸡翅10个、土豆2个、花生米1把、油、盐、豆瓣酱适量、八角、桂皮、香叶适量、红干辣椒、花椒适量、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖适量。鸡翅洗净并在表面用刀划...
2024-11-09 -
四川麻辣干锅做法和配方
食材：豆腐皮1张，鸡翅根2个，冬瓜150克，青笋200克，芹菜150克，土豆200克，红苕200克，莲菜200克，菌类150克，西兰花150克，白菜150克，葱...
2024-11-09 -
麻辣干锅虾的三种做法
做法一：准备用料。大虾，盐，料酒，花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，洋葱，郫县豆瓣酱，糖，米醋，生抽，莲藕，鲜笋，西芹，青葱。大虾，去虾须，虾线，用盐，料酒腌20分...
2024-11-09 -
干锅鱼块家常做法窍门
主料：草鱼一条。辅料：蛋液两个、花椒2g、干辣椒七八个、小米辣三四个、大葱5g、豆瓣酱7g、白酒一小勺、老抽一小勺、蒸鱼鼓油一小勺、白糖半勺、盐适量、鸡精适量。...
2024-11-09 -
香辣干锅虾的做法
大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。麻辣干锅虾是一道美味佳肴，食材简单，营养丰富，麻辣鲜香，一般人都能食用。今天...
2024-11-09 -
干锅黄鳝土豆的做法?
材料：黄鳝200克，土豆2个，蒜米、姜片适量，1勺豆酱，2勺生抽，1小勺老抽，1勺料酒。土豆去皮，切成小方块。把黄鳝内脏清理干净，然后切成一段段。蒜米、姜片、豆...
2024-11-09 -
干锅土豆鸡做法窍门
食材：鸡肉700克，土豆3个，花椒5克，青椒3个，花生米100克，糍粑辣椒适量，姜10克，蒜瓣适量。青椒切断，姜蒜拍碎先把土豆炸至断生，捞出备用！用炸过土豆的油...
2024-11-09 -
干锅土豆的做法
材料：土豆500克、培根3条。辅料：蒜薹、胡萝卜、魔芋、青蒜、蒜片各适量、麻辣酱少许（这个根据自己口味吧）、红尖椒一根。土豆切片，切的稍薄一点，肉也切薄片。起锅...
2024-11-09 -
干锅土豆片的做法
将五花肉、土豆切片，洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁，起锅烧热，倒入葱花、蒜瓣，大火爆香。倒入肉片爆炒，炒至五花肉变色，倒入辣椒酱5g、生抽5g、料酒3g、盐3g，...
2024-11-09