土豆400g、油适量、盐10g、孜然粉3g、花椒粉3g、辣椒面2g、椒盐3g,今天小编就来聊一聊关于香锅小土豆教程?接下来我们就一起去研究一下吧!
香锅小土豆教程
土豆400g、油适量、盐10g、孜然粉3g、花椒粉3g、辣椒面2g、椒盐3g。
将400克的土豆搓洗干净。
起锅烧水加5克盐。
水开以后放入土豆焯水。
盖上盖子大火煮15分钟。
捞出以后每一个土豆都按扁。
放入平底锅中小火煎三分钟。
翻另一个面,表面撒上3g孜然、3g花椒、2g辣椒面、3g椒盐。
一个一个加入碗中。
上面撒上少许葱花,香锅小土豆就做好了。