萝卜去皮,擦丝,然后撒些盐,用手抓抓均匀,腌制片刻,挤去萝卜汁水。 腌制萝卜丝的过程中可以调制肉馅,肉末中加入姜末,生抽,料酒,白糖,盐,搅拌均匀。 之后在肉末...
食材:胡萝卜两根、澄粉适量、白糖适量、白糖适量准备好新鲜胡萝卜,需要把它其洗干净后,并用刮刀将胡萝卜的外皮削掉,然后把胡萝卜切成薄片状。蒸锅加凉水,把装好的胡萝...
主料:猪肉末200克。辅料:白萝卜一根,姜适量、葱适量、干辣椒适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、盐适量、淀粉适量、十三香适量、蚝油适量、水适量、油适量。猪肉末加...
主料:青萝卜1个、鸡胸肉半块、红薯粉条一小把。 辅料:油适量、盐适量、生抽两勺、面粉两大勺、青红椒各两个、蒜末适量、虾皮一撮。 萝卜洗干净,去皮后先切成细丝,再...
主料:白萝卜2个。辅料:五花肉100克、胡萝卜100克、香菇、小葱、生粉。调料:胡椒粉、盐、鸡精、糖。白萝卜去皮切成丝,胡萝卜也切成丝,五花肉切成丁,香菇切成丁...
白萝卜去皮擦丝,加入盐腌制20分钟,然后加准备好的40克白糖到胡萝卜泥当中,并用汤勺将其搅拌均匀。挤出萝卜中的水分,加入香菜末,腐乳块和面粉搅拌均匀,如果太干就...
白萝卜去皮擦丝,加入盐腌制20分钟,挤出萝卜中的水分,加入香菜末,腐乳块和面粉搅拌均匀,如果太干就加入少量清水调制好的肉馅和洗净去皮的白萝卜,白萝卜擦成丝剁碎,...
准备食材:白萝卜1根,肉馅,香菇,虾皮,葱花蒜末。白萝卜擦丝,放入少许盐腌制10分钟,挤干水分,香菇切丁。锅烧油放入肉馅炒至变色,放入葱花蒜末炒香,倒入香菇丁虾...
食材:萝卜,面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉,葱,姜。食材洗干净,萝卜切成丝,然后加盐,用手轻轻的揉匀,腌十分钟左右。十分钟过后会有很多水分渗出,倒去水分,用手使劲挤压,...
白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐拌匀。将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用。锅中油温加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮...
食材:萝卜,面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉,葱,姜。 食材洗干净,萝卜切成丝,然后加盐,用手轻轻的揉匀,腌十分钟左右。 十分钟过后会有很多水分渗出,倒去水分,用手使劲挤...
食材:萝卜一个,鸡蛋两个,面粉适量,油盐适量。 将萝卜洗净,切去头尾。 擦成萝卜条。 用刀粗略剁一下。 倒点熟油,撒上细盐,打上鸡蛋,拌匀。 再倒点面粉进去,充...
萝卜三根、五花肉250g、生粉2勺、糯米粉半碗、油盐适量。方法:首先把三条萝卜洗净去皮,刷丝备好。然后在萝卜丝放一勺盐,腌出萝卜中的水份,用手挤出萝卜中的水份。...
主料:青萝卜500克、胡萝卜1个。辅料:盐适量、十三香少许、姜末适量、鸡蛋2个、面粉2勺、玉米淀粉100克、食用油适量。做法:青萝卜和胡萝卜礤丝,加盐,腌制半小...
主料:青萝卜500克,胡萝卜1个,盐适量,十三香少许,姜末适量,鸡蛋2个,面粉2勺,玉米淀粉100克,食用油适量。青萝卜和胡萝卜礤丝,加盐,腌制半小时。腌制出好...
首先是将买好的五花肉剁碎,剁肉的话可以将肉切成小块,然后再用菜刀横竖来回的剁,直到成肉沫状。如果需要加香菇等其他食材的话,可以跟肉一起混起来来回搅拌的剁。肉剁好...
先把红萝卜和胡萝卜搽成丝。打入四枚鸡蛋。我家的是乌鸡蛋,比较小,正常鸡蛋3个就够用了。放入猪肉馅、面粉、淀粉、盐、鸡精、料酒充分搅拌均匀。锅里放油大概六成热时用...
主料:猪肉200g、萝卜1根、盐少许、鸡精少许、酱油2勺、十三香少许、芝麻油2勺、葱花适量、淀粉3勺、蛋清适量。白萝卜擦成丝,再剁碎。猪肉剁碎,最好肥瘦2比8,...
食材:肉馅适量,白萝卜适量,姜末适量,生抽适量,盐适量。肉馅中加入姜末、盐、生抽。将肉馅搅拌均匀。将白萝卜切成丝。将白萝卜丝下入锅中,加入水大火烧开。将肉馅捏成...
食材:白萝卜1根,鸡蛋2个,胡萝卜1根,小葱适量,面包糠适量。 调料:蚝油10克,生抽10克,五香粉5克,香油10克,食盐3克。 将萝卜去皮后清洗干净,用刨丝器...