先把苋菜清洗剁碎,呈段儿状。 把切完的苋菜、小麦面粉、水拌和,搅匀称了,再再加食用盐、鸡精重搅;至粘稠,不可以太稀,不然难以成型。 用本地特别制作的韭菜饼煎勺盛...
材料。红薯1只,鸡蛋2只,面粉100克,油适量,盐适量,葱适量,胡椒粉适量。首先把红薯去皮洗净切碎。 放入鸡蛋。 再放入盐、葱胡椒粉搅拌均匀。 然后再放入面粉搅...
韭菜一斤,面粉两斤,油100克,盐15克。然后将面和好,醒着,韭菜洗干净,切细,收入盆里,倒上熟油、盐充分拌匀。将和好的面做成饼状包入馅料,做成饼,放入锅中烙好...
食材:红薯一个、面粉适量、鸡蛋两个、葱少量、盐少量、胡椒粉少量。先把一个红薯洗净,削皮,用刀改成小块。用盘子装起来,放在锅子里蒸熟。在蒸红薯的时候,把葱切好。在...
主料:生蚝、鸡蛋。 辅料:鸡精、香菜、葱花、地瓜粉。 生蚝先焯水。 准备地瓜粉,鸡精粉,鸡蛋,倒入适量水,搅拌均匀。 生蚝,香菜,葱花搅拌均匀。 热油煎香两面即...
首先需要把将所有食材准备,火腿肠,葱,香菇,把这些食材切成碎丁。 把鸡蛋搅拌均匀,把配菜倒进鸡蛋,把十三香,盐少量放一些,到入面粉,加入少量的水。 倒进锅中,基...
食材。香蕉100克,鸡蛋100克,黑芝麻10克。首先将香蕉切薄片。 将鸡蛋磕入碗中,打散。 倒入适量清水,继续搅拌。 起锅烧油,倒入一半的鸡蛋液。 铺满香蕉片。...
酸奶、鸡蛋、蜂蜜,搅拌混合均匀。加入普通面粉,搅拌均匀。加入红枣碎,搅拌均匀。也可把剂子分成两块擀圆,一块在下,饼边码上枣子,一块覆盖上,捏紧边口封圆。然后平底...
准备饼皮食材。无盐奶油,放室温软化后切小块。将饼皮的所有食材,依照「水→糖→奶油→面粉」的顺序放入面包桶内,按下「慢速和面」的功能,搅拌8分钟即可停止,接着让揉...
红薯削皮洗干净后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒。 鸡蛋磕进面粉里,加入砂糖,加入2汤匙的水,一起搅拌均匀成面糊。 把红薯粒加进面糊里。 平底锅加热,刷上一层...
南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果。将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油...
面粉过筛,一半加入100毫升开水烫熟。将剩余的面粉加入熟面粉内,慢慢揉进去,看情况加冷水。慢慢揉成光滑的面团。放入保鲜袋,放冰箱冷藏一晚。第二天早上拿出,分割每...
饼皮:将面粉、糖、盐、混合均匀,加入牛奶、酵母、玉米油搅拌成雪花状。揉面,只要揉成光滑的面团就好。包保鲜膜醒发松弛1小时。也可以冷藏发酵一夜,第二天使用。发酵好...
食材:面粉500克/香辣牛肉酱适量。用开水烫一半的面,再加少许的凉水搅成面团。揉至光滑盖上保鲜膜醒30分钟。醒好的面团分成两份,取一份揉匀。揉匀的面团擀成薄面皮...
香甜酥软山药饼的做法:首先将山药洗净切成段,放入锅中倒小半锅水,用大火煮开。沸腾后,用小火继续煮30分钟,直到山药软烂(用筷子捅一下山药,如果轻松扎透,就表示好...
材料:低筋面粉150g,牛奶90ml,干酵母1.5茶匙,盐0.5茶匙,小苏打粉1g,黄油30g,香葱末适量。黄油在室温环境放至变软。牛奶加热至微温,放入干酵母搅...
首先面粉里边加温水边搅拌,面团揉至三光,可以在盆底再放一点一点面粉,醒发半小时。面团醒发后,揉成条,切成小块,拿擀面杖擀成中间稍鼓的饼,将混合好的红糖放到饼上包...
主料:大饼适量、片粉适量、绿豆芽适量、瘦肉适量、盐适量、姜适量、葱花适量、生抽适量、醋适量。起锅烧油下入葱姜肉翻炒。加醋和生抽翻炒。加绿豆芽翻炒均匀。加适量清水...
材料:鸡蛋1个、面粉适量、白糖适量。加入一铁勺的面粉放在碗里,加入适量的冷水,面粉搅成流动的最稠的状态。锅中用羊毛刷均匀地刷上一层油,大火把锅烧热。面糊倒入锅中...
开水和面,揉着光滑后醒一会。准备猪油酥:少量面粉放在小碗中,加五香粉,盐适量搅拌匀,喜欢吃麻 辣的可加入适量辣椒粉或花椒粉。猪油适量加热后倒入准备好的面粉小碗,...