原料:猪排2片。腌猪排调味料:大蒜2瓣、意大利综合香草1大勺、干燥巴西利1/4小勺、豆蔻粉少许、黑胡椒碎1/4小勺、豆蔻粉少许、盐1/2小勺、橄榄油1大勺。配料...
准备食材:小土豆;香草调味料;青红辣椒。把洗干净的小土豆放入锅中,加水煮熟。青红椒切圈。土豆煮至用筷子能轻易扎进去的程度,出锅晾凉后剥去土豆皮。锅内放油烧热,把...
原料:猪肉400克,韭菜、豆酱、蒜茸、清酒、盐、酱油、香油、糖、芝麻各适量。猪肉切成块,两面划上花刀;韭菜切段;豆酱加水拌匀,加入调料调及韭菜、蒜茸成烤肉酱。将...
将猪通脊肉去筋,横切成厚片,用刀拍松拍薄,撒上盐、味精和胡椒粉,再拍上面粉,蘸上鸡蛋液,裹上面包渣;锅上火,放油烧至五、六成熟,下猪排炸至两面呈金黄色,捞出装盘...
洋葱甜椒切条准备香菜取中间段既有叶子又有菜杆的部分。取里脊肉切块建议薄一些肉熟了会膨胀变厚加盐黑胡椒适量用拳头捶打。先下甜椒后洋葱炒熟后转小火加入盐黑胡椒,最后...
猪排骨750 克,葱头、胡萝卜、芹菜、黄瓜、鸡蛋、番茄酱、面包糠、白糖、盐、花生油、胡椒粉、鲜汤各适量。将猪排骨洗净切成小段,用刀拍松,撒盐、胡椒粉,裹匀鸡蛋液...
材料:猪排3片,葱段10公克,姜片10公克,蒜仁10公克,地瓜粉适量,酱油1又1/2大匙,酱油膏1/2大匙,细砂糖1小匙,米酒1大匙,乌醋少许,胡椒粉少许,五香...
锅中倒入清水,煮沸开水后,把肋骨在开水中滚3分钟,然后将肋骨捞起来,用清水洗净,放入一个大碗中。然后往盛有排骨的碗中倒入老抽,生抽,盐,白糖,料酒,芝麻油,蚝油...
材料:猪里脊肉4片(每片100g),紫葡萄200g,大孔奶酪4片(150g),黄油1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)。 猪里脊...
准备材料:猪里肌排4片,湿炸粉:2大匙,蛋液1大匙,蒜仁40公克,盐1/4茶匙,鸡精粉1/4茶匙,细砂糖1茶匙,料酒1大匙,水3大匙。将厚约1公分的猪里肌排用肉...
材料:猪大排500克,鸡蛋2只,熟花生仁50克,面包粉100克,生粉25克,精盐、胡椒粉各适量。大排肉切成1厘米厚,用刀背逐块拍松,刀尖在肉面上剁几下,以免煎炸...
食材准备:猪大排、蛋液、淀粉、盐、料酒、椒盐、油。用刀背将大排锤松,将300克猪排加入10毫升料酒。2克盐、2克椒盐腌制半小时,将猪排裹上25克鸡蛋液,再裹上1...
首先将猪排拍松,如果你有肉锤 那么这绝对是绝好的使用机会,没有的话也不用担心刀背反复拍打肉排表面即可!将之前准备好的盐和黑白胡椒 均匀涂抹在猪排的两面。放置约1...
食材:猪里脊肉,面包渣,鸡蛋、面粉、油等。将切片猪肉外面的白色筋膜给去掉,因为这种白色筋膜是炸不熟的,吃的时候会非常碍牙、咬不动。同时用刀背横竖在猪肉两面各敲几...
食材:猪里脊250g、土豆2个、西兰花4朵、姜蒜适量。准备好原料,猪里脊肉片成大小适中的薄片。用小锤或者刀背拍打,猪肉没有牛肉筋道。所以拍猪排的时候力度不用太大...
用料:猪通脊肉300克,面包渣100克,面粉50克, 精2克,胡椒粉少许,食盐1000克。腌制:将猪通脊肉去筋,横切成厚片,用刀拍 松拍薄,撒上盐、味精和胡椒粉...
做法一:主料:猪排骨500克。辅料:葱末,姜末,酱油,花生油,白糖,醋,料酒,盐各适量。将排骨洗净剁成三厘米长段,用开水沥一下,捞出放盆内,加入盐,酱油腌入味。...
香草可以作为主料来做菜。比如芝麻菜,蒲公英,龙蒿,艾蒿等香草类的植物,他们的嫩茎叶都可以直接放入开水中焯一下,然后从锅中取出,放凉之后,加上适量的盐、白砂糖、麻...
先去除枯黄、腐烂的部分,直接整株插入装了水的透明玻璃瓶中,置于室内通风且光线充足处,就有新鲜香草随时可以使用! 若要保存更久,则可用塑胶袋由上往下套住香草和水瓶...
香草是香料植物,含有芳香性挥发油、抗氧化剂、杀菌素,可以美化环境、净化空气、美化居室。代表植物有薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等。香草植物的枝叶常年溢香,枯而尤存...