准备好解冻好的鳕鱼。将鳕鱼均匀抹上盐、黑胡椒粉、倒入葡萄酒,腌制十几分钟。均匀拍上干淀粉。锅烧热加入适量油烧到5成热。加入鳕鱼块,煎至两面发黄,中火煎熟出锅。出...
食材:鳕鱼适量、葱姜适量、红辣椒适量、花椒适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、醋适量。准备好配料:葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。鳕鱼解冻后清洗干净,沥净...
材料:鳕鱼800克,香葱2棵,生姜1小块,大蒜3瓣,青辣椒1个,淀粉适量。 调料:食用油50克,酱油1/2大匙,香醋3小匙,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1/2小...
食料:鳕鱼800克,香葱2棵,生姜1小块,大蒜3瓣,青辣椒1个,淀粉适量,注:可酌情配料。调料:食用油50克,酱油1/2大匙,香醋3小匙,精盐1小匙,白糖3小匙...
把鳕鱼肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。用平底锅开小火,等锅烧干以后放入黄油融化,然后轻轻的摇晃平底锅,让黄油均匀的铺在锅底。...
主料:鳕鱼2块、洋葱20g、鸡蛋1个、黄油25g、白葡萄酒70ML、橄榄油、20ML、杏仁片适量、白胡椒粉适量、盐适量、柠檬1小块。香煎杏仁鳕鱼的做法步骤:准备...
食材:鳕鱼1块,芦笋适量,盐适量,淀粉适量,胡椒粉适量。银鳕鱼解冻去细鳞清洗干净,将鳕鱼用料酒胡椒粉和盐淀粉一起,加上几片柠檬片放在上面,去腥而且煎的时候味道香...
主料:鳕鱼800克,香葱2棵,生姜1小块,大蒜3瓣,青辣椒1个,淀粉适量,注:可酌情配料。调料:食用油50克,酱油1/2大匙,香醋3小匙,精盐1小匙,白糖3小匙...
食材:鳕鱼适量、胡萝卜、紫甘蓝适量、黑胡椒粉、料酒适量、盐适量。鳕鱼化开用料酒,黑胡椒粉盐,腌渍20分钟。锅里放油加热,将鱼煎熟.胡萝卜切成花状摆到盘子上,紫甘...
食材:银鳕鱼2片、椒、盐、黑胡椒、生粉、蛋液、面包糠、黄瓜、番茄酱、柠檬。银鳕鱼2片,用料酒,盐和黑胡椒腌制10分钟左右。椒切丝,加少许盐黑胡椒炒好备用。腌...
主料:鳕鱼200克、圆葱半个、干木耳10克、鸡蛋1个、浓汤宝1个、盐适量、大葱半颗、姜适量、鸡精适量;准备馅料,将圆葱切小丁,木耳泡软洗净切丁,鳕鱼块去皮去刺剁...
鳕鱼150克,柠檬1个,大蒜5大瓣约30个,黑胡椒少许,黄油20G,橄榄油适量。鳕鱼微波炉解冻6分钟,拿出洗净待用;柠檬切厚片待用。大蒜拍烂剁碎待用。电磁炉开中...
备料:猪肉馅180g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、牛奶适量、渍紫菜10g、煮胡萝卜15g、炸土豆丝10g、煮青豆10g。调料:俄...
银鳕鱼洗净后用布吸干水分,加入适量盐、胡椒粉、柠檬汁、喼汁拌匀;烧热平底锅下油,放入银鳕鱼,用中火煎1分钟,然后收小火,煎半分钟至金黄;翻转后以同样火候和时间炮...
将冷冻的巴沙鱼放在案板上自然化冻。化冻后将鱼切成大小合适的鱼片。然后撒上胡椒粉、料酒、盐,抓匀,腌制20分钟。腌好后,撒上适量面粉,使鱼片均匀粘上面粉。然后用筷...
准备材料:吊瓜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油1汤匙、虾皮粉20克、鸡粉5克、胡椒粉2克;把吊瓜去皮洗净,用擦板擦成细丝,放入虾皮粉、鸡粉、胡椒粉翻拌均匀,打...
牛排解冻,室温静置三十分钟以上。除去牛排筋膜。用厨房绳捆扎成型。用厨房纸吸干表面水分。双面磨上海盐和胡椒。刷上色拉油备用。小番茄高火烤一下。准备些摆盘杂蔬。大火...
将超市买的三文鱼先解冻,再洗净,切成小块。加入调料:柠檬汁、胡椒粉和盐,腌制一个小时。电饭煲内放少许橄榄油,将三文鱼平铺在电饭锅里面,按下煮饭键,煎制。煮饭键跳...
主料:鸡蛋100克、火腿肠1根。辅料:喜欢的调料适量、食用油适量。做法:(1)火腿肠取一半划开,一端不要划断,一端用牙签固定成心形。(2)放入锅中,加一点油。(...
五花肉洗净去皮切薄片,尽可能薄。切好的肉加一勺面粉,用流动的水冲洗干净,沥干。坐锅热油,中火,放五花慢煎。肉片上加一点点盐,锅铲稍微压一下,煎出油,双面煎发白边...