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家中最简单炸糖油条方法
准备中筋面粉500克。分别加入发酵粉3克、泡打粉2克、盐3克。加入270克清水合成面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。另取一小碗按以上配比加入白糖合成糖球一起发酵。...
2024-09-29 -
家中最简单炸糖油饼方法
准备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打盐、糖，混合均匀。慢慢加入温水，同时用筷子搅拌成絮状，剩少许干面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了就口感不好了。...
2024-09-29 -
家中最简单炸糖片方法
做法：面粉放入盆中，一边用筷子搅拌，一边浇入滚烫的沸水，和成软硬适中的面，我感觉是越软越好吃，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以，尽量软。盖上湿布，让面团醒...
2024-09-29 -
家中最简单糖糕方法
首先把面粉和糯米面粉一起加入盘中，通常按照2:0.5的比例。调试好之后加入适量的白砂糖。然后用热水烫面，把热水倒入杯子里面，慢慢的加入面粉中，分多次加入，一边加...
2024-09-29 -
家中最简单炸油条醒面
首先准备好所需的食材。面粉、温水。将碱和盐按照一定的比例进行勾兑，然后放入盆中加入适量的温水搅拌均匀，我们会发现它变成了乳白色的液体，接下来就可以放入适当的面粉...
2024-09-29 -
家中最简单炸油条方法不用酵母粉
在盆中加入面粉，盐，鸡蛋，小苏打，泡打粉和水，和成面团，发酵2小时。2小时后将发好的面团直接在抹了油的砧板上按扁，切成小块。取两块面叠好后用筷子压一下。将压后的...
2024-09-29 -
家中最简单炸油条醒面多久
完成时间一般需要一个小时。所需材料：第一部分材料面粉300克，水180克，酵母5克，糖120克；第二部分材料碱1克，盐5克，温水15ML。制作方法：第一部分材料...
2024-09-29 -
家中最简单炸小油条方法窍门
将面粉倒入盆中，再加入干酵母，拌匀。加入温水，边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些，但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动，面越上劲越好。一直到面团表面非常平滑，一点小疙...
2024-09-29 -
家中最简单炸油条方法早餐
先准备好牛奶、鸡蛋、面粉等食材。把牛奶倒入盆中，鸡蛋打进去，然后加一些盐，调和一下味道，否则会吃起来太腻了。再加入酵母、花生油少许，不加花生油炸出来太干口感不好...
2024-09-29 -
家中最简单炸油条方法不用牛奶
不放牛奶也可以。可以用面碱代替。做法主料：高筋面粉 清水 酵母。辅料：小苏打 食用油 盐。所有用料放入面包机，酵母放酵母盒，面包面团程序1个小时，结束后不要取出...
2024-09-29 -
家中最简单炸油条方法油温多少
油炸时油温以六七成热（约180度）为宜，油温过低，油脂会很快浸透进面坯中，这样不仅使油条中间含油，还会使其膨胀度降低，而油温过高时，又很容易将油条炸焦炸煳。炸油...
2024-09-29 -
家中最简单炸牛奶油条方法
炸牛奶油条方法：准备500g面粉+8g泡打粉小苏打+2g酵母+40g油+1个鸡蛋+240g牛奶；除牛奶之外的所有材料放进盆里，牛奶分次慢慢加进去，和面不能揉先抓...
2024-09-29 -
家中最简单四股炸油条方法
面粉中加入油、盐、鸡蛋用筷子拌匀。40克水加入酵母化开后倒入面中拌匀。30克水化开小苏打也倒入面粉中拌匀。揉成光滑的面团。盖保鲜膜发酵至布满孔洞。案面上铺张烘焙...
2024-09-29 -
家中最简单牛奶炸油条方法
先准备好牛奶、鸡蛋、面粉等食材。把牛奶倒入盆中，鸡蛋打进去，然后加一些盐，调和一下味道，否则会吃起来太腻了。再加入酵母、花生油少许，不加花生油炸出来太干口感不好...
2024-09-29 -
家中最简单炸奶香油条方法
温水中加入牛奶、酵母、盐和糖，搅拌至完全融化。 面粉过筛，加入黑芝麻，加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。 精制醒发至两倍大，将面团擀成薄片，切成长条，两条叠在一起...
2024-09-29 -
家中最简单炸油条方法炸麻花
将250克的面粉、3克小苏打、2克的泡打粉、3克的盐混合倒入盆里，加入一小勺花生油和100克的清水，搅拌成絮状。再揉成光滑的面团，封上保鲜膜醒发一个晚上。早上起...
2024-09-29 -
家中最简单炸发面油条方法
将面粉放入白糖和酵母，加入水和成面团。将面团搓成条，两个捏在一起。跟包饺子一样和面成条状，切小扁剂子，面比较软，案板可以多放面粉防粘，拉成长条，热油下锅。锅中倒...
2024-09-29 -
家中最简单炸油条方法
教你在家炸油条，做法和配方全都告诉你，蓬松柔软，好吃又健康。油条是我们平常生活中最常见的早餐了，而且很受大众欢迎，平时如果出去外面吃早餐，只要看到有卖油条的摊开...
2024-09-29 -
家中最简单炸空心油条方法
准备500克面粉,温水,一鸡蛋,5克发酵粉,5克泡打粉,5克食用油,一勺盐。将这些混合在一起和面,把面和的一定要软。面和好以后盖上保险膜,放在常温下醒面,如果天...
2024-09-29 -
家中最简单油条做法
配方：面粉300克、油条膨松剂6克、盐4.5克、水180克。油条膨松剂和盐融化到温水里，再陆续倒进面里，和成面团，放一小时就醒好了。擀片切成需要的大小片，两片叠...
2024-09-29