将红心柚在开水中侵泡5分鐘上下,并清洗擦拭。开水控制在65℃上下,觉得较为热但不发烫就可以了,侵泡能够 使外皮皮肤毛孔充足伸开,便捷清洗、去皮及腌渍。用刀将最外...
食材:枸杞10克,大米50克,红枣数个,山药90克,莲子数个,清水适量,陈皮5克。我们可以把山药做成陈皮山药粥,这样吃很有营养。首先我们准备一下食材。 然后把山...
补脑豆浆:核桃+花生+黄豆最适合学生和上班族,学习的压力、工作的压力,早晨来一杯温暖的豆浆,斗志满满。补肾豆浆:黑豆+黑芝麻+黑米黑色补肾,多吃黑色的食物对肾有...
先把配料准备好。胡萝卜打皮切成片,洋葱切片后再冲洗一下,生姜去皮切成丝,姜、青椒去籽切成片,大蒜籽去皮切碎。都放在一个盘子里,到时用起来方便。再把排骨洗干净控水...
将排骨洗净后切成均匀的条块状,然后锅中烧热水后将排骨加入焯水后捞出冲洗干净后待用。莲藕去皮切成滚刀块,胡萝卜去皮后也切成滚刀块待用;锅中加入适量的清水,然后将姜...
选购鲫鱼要选择活的,尽量早上去菜市场或集市买比较好,选择鱼体光滑、整洁、无病斑、无鱼鳞脱落的,现场宰杀,如果有海鲫鱼,就不要买淡水的,海鲫鱼营养价值更高。大多数...
把买来的鸡肉放在冰箱里多冻一会会更容易煮烂,低温可以破坏鸡肉中的细胞组织尤其是连接组织,这样再炖鸡汤能够让鸡肉更吸味道,不仅鸡汤鲜美,鸡肉也是酥烂可口。鸡都是瘦...
材料:鸡蛋、面粉、水。 鸡蛋打入一大碗中,打碎,加入1大勺面粉,放入清水。 将所有材料打匀,成糊状。放入盐、鸡精调味。 加热不粘锅,倒入油,把打好的面糊摊在锅里...
食材:鸡蛋4只700克,冰糖20克。 鸡蛋4只,约700克。 铁锅里面放入半锅水,用大火烧开,然后调至小火。 将鸡蛋打在锅里,打时鸡蛋要离水面近些。 继续用中小...
把买来的鸡肉放在冰箱里多冻一会会更容易煮烂,低温可以破坏鸡肉中的细胞组织尤其是连接组织,这样再炖鸡汤能够让鸡肉更吸味道,不仅鸡汤鲜美,鸡肉也是酥烂可口。鸡都是瘦...
把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子...
准备材料:乌鸡1只,红枣50克,白果50克,姜葱适量,食盐适量,料酒少许。 先将白毛乌鸡宰杀后去除内脏洗干净。 准备一个大锅,放入处理好洗净的乌鸡,放入水500...
建议先将调味料放在一小碗中调和,并顺便将豆腐乳搅拌均匀。将荸荠洗净削皮备用。香菇如果是选干的,请洗净泡软。用湿香菇就直接洗净,然后用少许胡椒粉和麻油拌匀腌制,搁...
鸡清洗处理干净。花菇用温水泡发(大概一小时左右)鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。放入姜片和葱段。倒入少许料酒。倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉...
用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程...
首先把鱼头用清水洗干净,沥干水分,切姜片,大蒜去皮。豆腐切块备用。锅中倒入油,油烧热放入鱼转大火先煎一下。加入开水,汤自然成白色。然后倒入砂锅,加入豆腐,姜片,...
蜂蛹解冻冲洗干净。锅中加水放入蜂蛹。水开捞出蜂蛹控干水分备用。葱切片,姜切丝。锅中倒入食用油(油要比平时做菜多一些,这样炒出的蜂蛹才会酥),放入五香粉。放入葱,...
首先把鲫鱼清理干净,特别是鱼里面的黑色膜要刮干净,然后用刀把鲫鱼外面划几下好入味。处理好之后用厨房用纸将鲫鱼上的水分控干。然后再切一点姜片和葱段备用。然后在锅里...
首先把鲫鱼清理干净,特别是鱼里面的黑色膜要刮干净,然后用刀把鲫鱼外面划几下好入味。处理好之后用厨房用纸将鲫鱼上的水分控干。然后再切一点姜片和葱段备用。然后在锅里...
自制猫饭首先需要将相应的食材给准备好鱼肉、鸡胸肉、猪肉、牛肉、胡萝卜、白菜、南瓜、西兰花,根据相应的营养比例来制作就比较方便了。自制猫饭需要考虑猫咪的营养均衡,...