首先准备好材料,红豆和冰糖,红豆洗净,加入水浸泡约4小时备用。起锅烧水放入红豆前面浸泡好的红豆,烧开后转小火慢煮,等到煮至红豆略微变软后,加入适量冰糖煮至水干。...
用料;红豆250g、热水1饭碗、冰糖120g、麦芽糖120g、色拉油80g。 水洗红豆沙明显细腻有光泽,非水洗红豆沙暗哑粗糙,因为红豆煮熟以后直接打碎,所以豆衣...
首先将红豆洗净,加适量清水,中火煮开后,小火慢熬,大约一个多小时以后,红豆煮开花,用勺子时间按压后继续煮。把汤从细筛子中倒入大碗里,开花的红豆会留在筛子上,用勺...
制作食材:红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓...
把红豆加入适量的水,浸泡一晚上。把浸泡好的红豆去除坏豆,在淘洗干净,放入电饭煲中。在加入没过红豆的水。电饭煲按杂粮功能,大约一个小时左右红豆就煮好了。把糖和油提...
材料:高筋面粉220克,牛奶135克,低筋面粉55克,鸡蛋40克,红豆沙180克,酵母4克,炼乳15克,糖25克,黄油20克,盐4克。冷冻时间来整理红豆沙。将豆...
原料:红豆200克、砂糖(或者冰糖、红糖)180克、水、淡奶油50克、糯米粉。将红豆洗净用清水浸泡2小时以上。红豆加4倍水用火煮开,转小火煮至红豆烂软,中途注意...
所需食材:水300毫升,沙律油30毫升,砂糖200克,红豆300克。在锅中放水,倒入红豆,用中火煮,煮沸后加水继续煮。等第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干,放入筛...
红豆300克3人份,白砂糖180克,陈皮2片,粟粉1汤匙。大碗中加入3杯清水,将淘洗干净的红豆倒入清水中浸泡2个小时备用陈皮稍加冲洗后,放入清水碗中浸软,放置案...
用料:红豆200克,莲子200克,陈皮10克,冰糖60克。莲子、红豆用清水浸泡一个晚上,陈皮泡软。把泡好的莲子去掉莲子芯,然后加入冰糖和适量的清水,上锅蒸1小时...
择去红豆中的杂质,将豆子冲洗3-4遍,洗干净。 加水,煮沸后关火,将水倒掉。第一遍水相当于给红豆焯水,去除豆子的涩味。 重新加入清水,煮沸后关火,盖上锅盖,静置...
将浸泡黑糯米的水过滤出来,倒入糯米粉中,揉成糯米面团,生面团的颜色是淡淡的粉紫色;取小块面团,放上豆沙馅,再包严,放在手中轻揉整形成光滑的球状;包好的团子放在粽...
准备好糯米粉。倒入1小部,加入水调成无颗粒,浆。倒入锅里,调成糊状态。再弄到盘子里,加入白糖拌均匀。再慢慢加入糯米粉,分几次加入。最后和成面团。把粉团分成小剂子...
红豆浸泡一夜,用电炖锅炖5小时,至红豆熟。炖熟的250克红豆继续炖1小时,至更熟烂。用漏勺捞出一部份,下边的碗中放水。漏勺和红豆置于水中,用勺捻压,挤出红豆沙。...
冷藏室自制红豆沙的常见保存方法之一,现在家家户户都有冰箱,可以把自己做好的红豆沙,直接存入到冰箱的冷藏室中,但是在存入冷藏室时一定把红豆沙放入到保鲜盒进行密封保...
清水100克、豆沙馅适量、砂糖20克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、蛋液30克、盐3克、黄油20克、酵母3克,高筋面粉和低筋面粉混合后分成两半。除了一半的面...
用料:香芋200克、干桂花1匙、红豆200克、冰糖适量。备材料,红豆预先泡透,香芋切颗粒。取适量的水先煮红豆。待红豆煮至出沙时下香芋粒。煮个10分钟左右下冰糖。...
冷藏室保存是自制红豆沙的常见保存方法之一,现在家家户户都有冰箱,可以把自己做好的红豆沙,直接存入到冰箱的冷藏室中,但是在存入冷藏室时一定把红豆沙放入到保鲜盒进行...
准备粘米粉180克、糯米粉60克、水120克、糖粉30克、豆沙120克。把粘米粉,糯米粉和糖粉全部倒入一个大碗中,用筷子搅拌均匀之后,开始加水,边加水边顺着一个...
材料准备:红豆300g、冰糖200g、陈皮适量。把准备好的红豆用清水洗净,放清水里浸泡30分钟。然后锅里放入准备好的红豆,冰糖和水。大火煮开后放入准备好的陈皮,...