准备粘米粉180克、糯米粉60克、水120克、糖粉30克、豆沙120克，现在小编就来说说关于红豆沙松糕如何做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
红豆沙松糕如何做
准备粘米粉180克、糯米粉60克、水120克、糖粉30克、豆沙120克。
把粘米粉，糯米粉和糖粉全部倒入一个大碗中，用筷子搅拌均匀之后，开始加水，边加水边顺着一个方向搅拌，直到粉类被搅成大的颗粒状。
找一个大的筛网，把粉类倒入筛网中过一下筛，筛出来就是这样很细腻很均匀的沙沙的状态。
容器中刷油，底面和侧面都要刷均匀。用勺子盛入筛好的粉，大概铺到容器三分之一的高度，然后用勺子轻轻抹平。
放到蒸锅上，上汽之后蒸15分钟左右，让粉类先蒸定型，定型之后粉类会黏在一起，从蒸锅中取出。
在上面抹上一层豆沙，用勺子压平，然后再铺上一层筛好的粉，直到把容器铺满，用勺子抹平后，放入蒸锅继续蒸20分钟左右，让松糕完全被蒸熟。
蒸熟之后戴手套取出来，脱模。
稍微晾凉后，用刀将豆沙松糕切开，装入盘中就可以吃了。
