把红豆加入适量的水,浸泡一晚上,我来为大家科普一下关于红豆沙的制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
红豆沙的制作方法
把红豆加入适量的水,浸泡一晚上。
把浸泡好的红豆去除坏豆,在淘洗干净,放入电饭煲中。
在加入没过红豆的水。
电饭煲按杂粮功能,大约一个小时左右红豆就煮好了。
把糖和油提前称量备用。
把煮好的红豆放入料理机中,打成泥。
再把打好的红豆泥倒入锅中,分次加入油。
在分次加入糖,小火不停的搅拌,直到搅拌均匀,水分蒸发。
这是炒好的豆沙,看着很干,用手攥起来可以成团即可。
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