食材:猪肉末适量,胡萝卜适量,美国杂蔬适量,粉丝适量,饺子皮适量,葱姜蒜适量,五香粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,料酒适量。准备猪肉末,再准备葱姜蒜末,放在...
准备食材:饺子成品、葱花、油、清水等。 平底锅倒入适量油,颠一下锅,让油分散均衡。 把饺子放入,摆放整齐,开小火慢慢煎。 煎到底面金黄的时候,倒入约半厘米高的水...
原材料准备:饺子皮若干,葱花适量,油适量,盐适量。案板上涂油,放上一片饺子皮。饺子皮上刷一层薄油,撒些盐,铺上葱花。盖上第二片饺子皮。重复步骤 3,直到添加饺子...
主料:肥瘦肉馅400克、自发粉适量。配料:虾肉100克、水发黑木耳50克、鸡蛋3只、其他蔬菜适量。调料:盐、酱油、味精、花椒粉、食用油。将自发粉揉成面团用湿布盖...
主料:小麦面粉适量。辅料:猪肉适量、白菜1棵、鸡蛋2个。调料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜1块、料酒适量、香油适量、五香粉适量、植物油适量、大葱4棵。温水中...
首先在平底锅倒少许油,加热后,把包子一个个放在锅底。小火加热让油把包子底部煎脆。把淀粉水倒入锅中,盖锅盖大火烧开,中小火加热。煎至约5分钟至水收干,包子底部呈焦...
面粉250克,猪肉150克,青菜80克,猪油25克,香油12克,酱油15克,精盐7克,味精2克,葱、姜末各少许,紫菜5克,鸡汤500克。将菜择洗干净,剁成碎末,...
准备好饺子,将1汤匙面粉调成略稠的面粉水,注意不是浓稠。的面粉浆。取平底不沾锅,倒少许食用油,约1汤匙,温热,码入饺子将面粉水均匀倒入不沾锅中,并左右转动,使其...
市场买做好的饺子皮、准备玉米油;将饺子皮依次刷上玉米油,边缘整理一下,5个一组叠在一起;将叠好的饺子皮擀成薄饼;电饼铛加热放入餅坯,小火慢烙;翻面拿下第一张,再...
把包好的包子放桌子上备用。在平底锅中倒入适量的花生油,等油大概熟了以后把包子放入锅里,盖上锅盖,开小火煎一会。在碗里加入适量的干面粉,再加入适量的水,用筷子搅拌...
食材:肉馅、包子皮各100g、盐、胡椒粉、淀粉各10g、油20g。 葱切末放入肉馅中,加入盐、黑胡椒搅拌。 用包子皮包成小包子,淀粉加水搅拌均匀。 锅中倒油、放...
食材:面团适量、猪肉馅适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、韭菜适量、五香粉适量、油适量、黑芝麻适量、小葱末适量。将面团盖上纱布,醒5-10分钟。猪肉馅加料酒、生抽...
食材:面粉500克、鸡蛋六个、蒜苔适量、鸡胸肉一块、姜葱水多放点、盐适量、油适量汤匙、淀粉两勺、十三香5克、酱油适量、蚝油一勺、香油适量、味精5克、胡椒粉少许。...
酵母加少许温水静置10分钟,加入面粉,适量的温水和成面团,盖上保鲜膜发酵;葱姜切末放入猪肉馅里,加料酒,酱油腌制15分钟;粉条先放到热水锅中煮软,捞出来凉凉,剁...
做水煎包时肉末不用炒熟。做水煎包只要先包好的包子,直接放到刷了一层油的鏊子里。打开中火,烙一小会儿,看到底上微黄。然后加入半碗开水,大约不超过包子的三分之一,然...
韭菜切末,葱切末,姜切末,肉馅放入碗中。加入适量的盐,味精,鸡精,花椒粉,胡椒粉,葱姜末,料酒,生抽,老抽,少许清水搅拌均匀。加入韭菜末搅拌均匀,将面团揉至表面...
首先准备一颗蒜,一点姜,香菜,香油,米醋盐,味精,酱油。准备好了这些材料后,先把蒜用刀拍扁去皮,然后在剁末,在快要成末的时候,把姜切片混合蒜一起剁,再混合香菜一...
原料:盐,花椒粉,老抽,蚝油。 面粉,肉馅,白菜,黑木耳。 先发面。酵母用温水化开,加入面粉中,再加入适量清水,揉成软一些的面团(面要较软),放在暖和的地方发酵...
制作水煎包的材料:肉馅、青豆、洋葱、面粉、料酒、酱油、植物油、鸡精、盐、白糖、泡打粉、酵母粉。把面粉倒入盆中,放入泡打粉和发酵粉。用水分次把面粉和成面团。和好后...
食材上的准备需要面粉、鸡蛋、韭菜、猪肉酵母粉和胡椒粉就可以了。第一步调馅子。小编觉得猪肉韭菜馅的水煎包最好吃,不仅仅有着猪肉的香味,还有韭菜的鲜味。首先把韭菜洗...