首先在平底锅倒少许油,加热后,把包子一个个放在锅底,今天小编就来聊一聊关于香脆家常版水煎包?接下来我们就一起去研究一下吧!

香脆家常版水煎包(香脆水煎包的做法)

香脆家常版水煎包

首先在平底锅倒少许油,加热后,把包子一个个放在锅底。

小火加热让油把包子底部煎脆。

把淀粉水倒入锅中,盖锅盖大火烧开,中小火加热。

煎至约5分钟至水收干,包子底部呈焦黄色时,用铲将四周与鏊底分离,大翻熬,离火即成。

盖盖子焖1分钟即可食用,底色金黄,焦脆,馅浓香可口,色香味俱佳。