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酥米花糖的制作方法
米花糖主要是用糯米和白糖做的。先要经过米制过程，就是将糯米蒸熟，晾干使它仍成原米粒状。然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水，在锅内焙制，等水干后，再用砂炒，这...
2024-09-28 -
米花糖的收藏方法
尽量趁新鲜吃完。当天做出的米酥是最好吃的。吃不完的米酥可以放在密封的容器里室温保存。吃完就要扎紧口袋，敞开放容易让米花糖变软。如果想长期保存，那就把它们冻起来吧...
2024-09-28 -
米花糖的做法
爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺。备好食材，爆米花是外买的，核桃碎炒熟。炒锅烧热，倒入少量植物油，然后...
2024-09-28 -
米花糖的家常做法
材料：爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺做法：备好食材，爆米花是外买的，核桃碎炒熟。炒锅烧热，倒入少量植...
2024-09-28 -
米花糖怎样做的
首先准备好适量的大米花。然后把锅里放入适量的水和适量的白糖，水和白糖的1:1，再加入少量的红糖调色，让颜色好看一些。再小火的慢慢熬制，熬到有好多的密密麻麻小气泡...
2024-09-28 -
如何制作米花糖
大米1000g，砂糖500g，花生油适量。将水，白砂糖，食用油依次倒入炒锅中。开中火，并用锅铲不停的搅拌，直到糖汁变的粘稠。关火，将准备好的米花和干果（例如花生...
2024-09-28 -
米花糖回潮了怎么办
米花糖回潮后可将其放置在微波炉中高火加热一分钟,即可重新恢复其酥脆口感。冰箱冷藏也可达到相同的效果,米花糖放置在盘子中,上方覆盖一层纸巾,放入冰箱冷藏即可。也可...
2024-09-28 -
米花糖做法教程
用料：大米500克，黑芝麻10克,核桃仁40克,扁桃仁40克，葡萄干30克，红枣5个。干果全部切碎。油锅烧热到160度，倒入洗干净沥干水分的大米，炸至米粒膨胀飘...
2024-09-28 -
如何做米花糖好吃
材料：大米花500g，水适量，糖适量，红糖少量，黑芝麻适量，果干适量。准备好适量的大米花。把锅里放入适量的水和适量的白糖，水和白糖的1:1，再加入少量的红糖调色...
2024-09-28 -
家庭自制米花糖窍门
将水，白砂糖，食用油依次倒入炒锅中。开中火，并用锅铲不停的搅拌，直到糖汁变的粘稠。关火，将准备好的米花和干果（例如花生，核桃等，也可以不加）一并倒入锅中，然后用...
2024-09-28 -
家庭米花糖怎么做
食材：米花200克、白砂糖50克、水30克、食用油5克、干果一些。将水,白砂糖,食用油依次倒入炒锅中。开中火,并用锅铲不停的搅拌,直到糖汁变的粘稠。关火,将准备...
2024-09-28 -
大米花糖的做法
开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上。将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制。待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即...
2024-09-28 -
五米花糖做法图解
将70g大米花准备好。将核桃仁、南瓜子、蔓越莓准备好，放入小碗中。带皮花生放微波炉高火4分钟，将红皮去除后对半剥开，放入干果碗中，所有干果加起来的总重量，不要超...
2024-09-28 -
正宗炒酥米的方法
小米干炒，小火炒熟，加上黑白熟芝麻继续翻炒几下。锅中放水，加入白糖，再加点麦芽糖，加入炒好的小米翻炒均匀，出锅完成。炒米是用糜子做成的，要经过煮、炒、碾三道工序...
2024-09-28 -
纯棉花糖怎么做
用料：玉米淀粉200g、一个蛋清30g、细糖10g、吉利丁片(5g)、细糖35g、水饴45g、水20g、草莓粉3g。 玉米淀粉放锅中小火翻炒至微微发黄，倒入烤盘...
2024-09-28 -
花糖可可蛋糕的做法
食材：低筋面粉65克，可可粉10克，细砂糖31克，牛奶50克，色拉油50克，蛋黄4个，蛋白4个，细砂糖50克，淡奶油适量。色拉油加32克细砂糖加牛奶搅拌至糖融化...
2024-09-28 -
翻糖的制作方法
准备用料。玉米糖浆、无味明胶粉、冷水、柠檬或橙汁、甘油、糖粉、白色植物起酥油。将明胶粉和冷水混合均匀。然后隔热水将其融化成透明液体。然后加入调味料柠檬汁，杏仁香...
2024-09-28 -
姜糖的制作方法
尽量买嫩的姜，洗干净。 切薄片，泡4小时以上。 称量700g绵白糖或者白砂糖，加入100g温水，搅匀。 倒入不粘锅。大火开煮。 发现水会越冒越多，继续煮。 20...
2024-09-28 -
制作雪花糖的方法
原料：饼干200克、棉花糖160克、葡萄干100克、花生米50克、瓜子仁50克、圣女果干150克、黄油120克、全脂奶粉200克；黄油加热溶解；加入棉花糖继续小...
2024-09-28 -
做柚子糖的教程
食材：新鲜的柚子一个、白糖适量。柚子糖在制作的时候要准备一个新鲜的柚子，还要准备适量的白糖，准备好的柚子，可以把它的果皮切开，去掉里面的果肉，把得到的果皮放在清...
2024-09-28