先把排骨放入冷水锅中焯水,放入姜片料酒去腥,锅开后撇去浮沫捞出清洗干净。再把小排放入砂锅中,再放入姜片,大火烧开,中小火慢炖20分钟。时间到时放入冬瓜,再烧十分...
冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块;然后在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;坐锅烧油将冬瓜小心煎香;将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;加水淹过冬瓜,喷酱油...
好吃又简单的冬瓜做法如下。冬瓜洗净切片,大蒜切末。锅中放入适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香,放入冬瓜翻炒至变软。放入剁椒1勺,继续翻炒一分钟,加入盐一勺,鸡...
准备食材:排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用...
冬瓜去皮后洗干净,切成0.5CM厚度的块状。五花肉切好,条状片状都可以,肥瘦也可分开,肥的先在锅里炸出油。青椒洗干净切好备用,葱姜蒜切好。大火热锅放入肥肉,把油...
先把冬瓜削去外皮,再对半切开去除瓜瓤,清洗干净以后再一切两半,然后切成厚片。热锅倒油,放入冰糖炒糖色,炒到呈枣红色放入冬瓜翻炒上色。再放入之前腌好的肉末、一勺黄...
首先我们将半斤冬瓜“去皮”,切成“正方形”块。在水开后,将冬瓜倒进锅里,盖好锅盖进行“焖煮”。接下来我们将锅里的冬瓜去水,捞进“盘子”里。在锅里放适量油,待油热...
虾干洗一下,洗去表面的浮尘,用温水泡发半个小时,泡软一点。冬瓜去皮,去掉里面的瓤。然后切成均匀的薄片,也不要太薄,避免一炒就烂成了一锅汤。炒锅加入花生油,烧热后...
干虾仁用温水浸泡2小时左右,沥干水分在案板上切细碎。冬瓜削皮去瓤,切成4cm见方大小,5mm厚薄的片状。大火加热炒锅中的油,先下蒜茸和大葱白炒出香味,再入冬瓜和...
红烧冬瓜材料明细:食材:冬瓜400g、姜、蒜、小米椒。 调料:冰糖20g、蚝油、生抽、老抽、生粉。 先把冬瓜去掉外皮,然后切成块,冬瓜块可以切大一点,然后用小刀...
小冬瓜一个,洗净去皮、瓤备用。把冬瓜切大概5cm的块。葱切葱花分两份儿备用。把海虾剪去虾枪和虾须。把小章鱼洗净,用剪刀剪去眼睛、嘴、墨囊和内脏,把腿顺着剪开备用...
主料:冬瓜300克、蟹肉150克、虾皮10克、姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克冬瓜刨成细丝;蟹柳也撕成丝;虾皮冲一下擦干水分;姜切...
准备好所有食材:冬瓜,五花肉,香菇,虾米,姜,葱。冬瓜去皮去籽,切成粒。姜磨碎。将磨碎后的姜末挤出汁。香菇先用水泡一个钟。然后去掉一点头,切末。葱洗干净,切末。...
主料:冬瓜300克 ,配料:蟹肉150克、虾皮10克。调料:姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克。 冬瓜刨成细丝。 蟹柳也撕成丝。 虾...
准备冬瓜500克,海米50克,把豆腐去掉,瓜皮和瓜瓤切成片,海米提前用温水浸泡,另外再准备适量的葱姜和食用油。在炒锅中放食用油加热以后,放入花椒,炸出香气,把花...
冬瓜去皮后清洗干净,再切成大小和厚薄均匀的小块。虾仁解冻,刀开虾的后背去除虾线,清洗干净。锅中放入适量的油,再倒入虾仁,调入适量的黑胡椒粉,炒至虾仁发白微红。虾...
红烧鲤鱼的做法:我们首先将鲜鲤鱼洗净,把鳞还有鳃什么的都去除干净,然后在腹剖处用刀划开,去掉内脏洗净血沫,两边斜剞5刀。嫌麻烦的话也可以买鱼的时候让人家给杀干净...
先准备一块母猪肉,切成正方形的块,凉水下锅,加葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒,扣盖子煮一个半个小时。煮好捞出冲洗干净,猪皮用牙签扎上小孔,刷一层老抽,备用。然后把...
巴沙鱼1块,蒜适量,姜适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺,糖适量,黑胡椒粉适量,花椒适量。将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容器内倒入适量...
冬瓜1块、蚝油1勺、生抽1勺、白糖1勺、八角1个、白胡椒粉少许、香菜2根首先准备好所有的食材,一块冬瓜清洗干净后,削去冬瓜的皮,用勺子将冬瓜的瓤给挖出,处理好的...