把豆腐切成小块。蒜苔切成寸段。锅烧热,入油放豆腐煎到两面金黄色。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。放入蒜苔炒一炒。再放入豆腐炒,加入...
食材:蒜苔200克,豆腐150克,红辣椒一个,姜两片,八角少许,花椒少许,食油适量,耗油8克,老抽8克,盐8克。将此两物先备好,豆腐涤净滑切入块粒放置,之后把蒜...
主要原料:腊肉、豆腐干、蒜苔。 辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、一品鲜适量、味精适量。 将水烧开将三文鱼煮熟,水烧开,三文鱼放入水中关小火,低温煮熟。 菠菜洗净...
首先蒜苔炒肉里的肉是有讲究的,必须是腌制好的肉,我们将肉切片,然后倒入配料腌制好。其次,是蒜苔要切成大小均匀的小段。最后我们在炒菜的时候先加入辣椒和肉丝将肉丝炒...
首先,蒜苔炒肉里的肉是有讲究的,必须是腌制好的肉,我们将肉切片,然后倒入配料腌制好。其次,是蒜苔要切成大小均匀的小段。最后我们在炒菜的时候先加入辣椒和肉丝将肉丝...
食材有蒜苔500g、尖椒2个、蒜2瓣、陈醋10g、盐10g、鸡精10g、豆瓣酱10g。锅里放入冷水,水烧至冒泡,蒜苔放锅里,开锅一分钟就可以把蒜苔捞出。用冷水浸...
蒜苔掐掉尾部洗净,尾兜那里喜欢的可以留下,切长段备用。腰梅肉切成比蒜苔略细的丝,用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟,可以加两片姜去腥。锅中放适量油,...
主料:2个鸡蛋,配料:适量油,适量盐,适量十三香,适量酱油,适量鸡精。蒜薹洗净切段备用,鸡蛋打散。烧油,放入鸡蛋炒熟,炒好的鸡蛋备用。起油锅放入葱花爆香,放入蒜...
主料:蒜苔200g,鸡心200g,配料:油适量,盐适量,味精适量,酱油适量,水淀粉适量。鸡心切成两半后,切成花状,过开水焯半分钟,投凉控干水份备用。起锅入油,油...
食材:蒜苔250g、瘦肉100g、食用油30g、精盐3g、酱油5g、味精1g、葱姜丝3g;取蒜苔和瘦肉洗净。瘦肉切丝,蒜苔切寸段。因为蒜苔切寸段,所以瘦肉也要切...
主料:腊肉300克、蒜苗250克。辅料:生抽少许、胡椒粉少许。把腊肥瘦分开,切薄片。2蒜苗洗净切段。把肥肉放入锅中先煎至二面赤时,再把瘦肉放入继续炒,加入蒜苗再...
蒜苔择洗干净切段,青椒切菱形块,香肠斜切片。蒜苔入沸水焯烫1分钟捞出。油锅烧热下葱姜爆香。下入香肠翻炒几下。将蒜苔青椒一起放入翻炒几下放生抽和盐,炒匀即可。青椒...
材料:蒜苔、花生仁。将蒜薹清洗一下,放在案板上切成段。将切成段的蒜薹下入沸水中焯开1分钟捞出,用凉水过凉。随后将过凉好的蒜薹控干水分,待用。接着用凉油下入花生仁...
首先将蒜苔洗净切段瘦肉切片,把肉放入容器里加酱油、盐、鸡精拌匀腌一下。热锅倒油,放入干辣椒,接着加入肉丝,翻炒变色,盛出备用。锅另热油,加入蒜、姜丝、红辣椒翻炒...
莜面100g、洋葱50g、蒜苔50g、红甜椒10g、葱5g、蒜末5g、生抽5g、酱油2g、鸡粉 2g、陈醋5g、辣椒油3g。方法/步骤:把燕麦和白开水,面粉放在...
原料:蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。准备食材。蒜苔切断,洗净。胡萝卜切粗丝。油锅加热,放入十三香,加入洗净的蒜苔翻炒。倒入少量酱油,继续翻炒。加入胡...
准备材料:瘦猪肉300克,蒜苔200克。辅料:葱末,淀粉。调料:精盐,味精,辣椒面各适量。佐料:植物油50克。肉切丝,蒜苔切段;用水调好淀粉,肉 丝裹芡;锅入油...
蒜苔300克、鱼片100克、盐适量、生抽适量、橄榄油适量、胡椒粉适量。鱼片用少许盐以及胡椒粉还有橄榄油腌制待用。蒜苔切约寸长。锅里倒入少许橄榄油烧热,放入蒜苔。...
主料:蒜苔一小把、猪肉一小块。辅料:酱油一勺、盐3g、油适量。蒜苔掐头去尾,洗净切段儿。肉切丝。热锅凉油,锅热之后放入蒜苔煸炒。当蒜苔煸炒出蒜香味表面微微起皱之...
蒜苔炒鸡胗,具体做法如下:材料:蒜苔一小捆、鸡胗10个左右、大葱、生姜、花椒和干辣椒各适量、白胡椒、料酒和淀粉少许。葱姜洗净切片,干辣椒渐成1cm的小段;将鸡胗...